L'entreprise :
Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels (La Ferme Saint Siméon, Le Saint Délis, L'Auberge de la Source) et de restaurants (Les Impressionnistes, La Boucane, Le Vieux Honfleur) et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre.
La mission:
Le directeur Administratif gère toute la partie administrative, comptable et budgétaire pour les établissements du groupe.
? Établissement et analyse d'indicateurs de performances journaliers hebdo et/ou mensuels
? Contrôles journaliers de la facturation, des encaissements de chaque point de vente de la Collection par sondage
? Établissement et transmission des différents états mensuels au cabinet comptable
? Contrôle mensuel du suivi des débiteurs de chaque PDV
? Responsable du contrôle des offerts et des lignes de facturation supprimées
? Contrôler l'émission des factures entre les différents établissements de la collection
? Contrôler l'application des procédures financières et fiscales
? Elaboration des budgets en collaboration avec le Directeur des Opérations
? Contrôle des marges, CA, Achats et MS en collaboration avec le service RH
? Analyse et suivi d'un fichier ?Mercurial? et mise à jour semestrielle des prix avec l'assistant administratif et achats
? Validation des devis ou bon de commandes négociés du service achats pour les produits cave et bar uniquement
? Contrôle des entrées de facture dans le PMS OPERA ET INVENTORY ET EMC ET SYMPHONY (Saisie assistant administratif et achats)
? Contrôle de la saisie EMC du produit et de sa tarification
? Responsable des contrôles journaliers
Compétences techniques :
Maîtrise des outils de gestion et de reporting : Utilisation avancée des outils Excel, ERP,?
Analyse financière : Capacité à analyser les tableaux de bord pour identifier les leviers de performance.
Contrôle budgétaire : Expérience dans l'élaboration et le suivi des budgets, prévisions financières, et gestion des écarts entre prévisions et réalisations.
Maîtrise des coûts : Connaissance approfondie des techniques de contrôle des coûts
Connaissance des normes comptables : Bonne compréhension des processus de clôture financière.
Compétences comportementales :
Leadership et gestion d'équipe : Capacité à encadrer, motiver et faire monter en compétence une équipe composée de deux assistants.
Sens du détail et rigueur : Excellentes capacités analytiques avec une attention particulière aux détails.
Esprit critique et de synthèse : Aptitude à prendre du recul pour fournir des analyses synthétiques et des recommandations claires.
Communication : Bonnes compétences en communication, aussi bien à l'écrit qu'à l'oral, avec la capacité d'expliquer des concepts financiers à des interlocuteurs non financiers.
Orientation résultats : Capacité à respecter les délais et à chercher des solutions pour améliorer la performance.
Formation :
Formation BAC+3 miminum en gestion, administration et comptabilité, ou diplôme d'école de commerce avec une spécialisation en contrôle de gestion, audit ou finance.
Expérience :
Rémunération : 47K? à 52K?/an + 10% à 20% sur objectifs selon profil
Référence de l'offre : hxb410yp7h
