Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Airelles Saint Tropez Château de la Messardière
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière Airelles Collection Palace

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Barista - Boutique Cedric Grolet & Airelles
Référence : n°246395
Ville : Saint-Tropez
Pays : France
Contrat : CDD (Surcroît d'activité)
Durée : 2 mois
Date de début du contrat : 2024-12-01
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Salaire : selon expérience
Logement : Oui
Date de mise en ligne : 29/10/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024


Airelles Saint Tropez Château de la Messardière
86 chambres & suites
Site internet
https://twitter.com/messardiere_ https://www.linkedin.com/company/25936076/admin/https://www.facebook.com/hotelchateaudelamessardiere/https://www.instagram.com/messardieresttropez/

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NOS VALEURS
Empathie | Excellence | Générosité | Souriant(e) |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Niché sur une colline surplombant la baie de Saint-Tropez et les plages de Pampelonne, le Château de la Messardière, Palace édifié en 1904, ne cesse d’évoluer afin d’offrir année après année une qualité de service d’excellence.

Entre terre et mer, le Palace offre de toute part les plus belles vues sur le golfe de Saint-Tropez, les vignobles de Ramatuelle et sur la Méditerranée.


Airelles St Tropez Château de la Messardière poursuit son développement avec plus de 400 collaborateurs qui accueilleront notre clientèle la prochaine saison avec :

  • Nos 86 chambres & suites, permettant de profiter de la beauté du paysage provençal dans un écrin de verdure luxuriante.
  • Nos restaurants et bars, regroupant une offre large et variée, aux inspirations et goûts raffinés.
  • Notre restaurant de plage idyllique situé sur la baie de Pampelonne, Jardin Tropézina dont la carte est signée par le Chef Jean-François Piège.
  • Notre merveilleux Kids Club de 500 m², qui ne manquera pas de laisser à nos plus petits hôtes des souvenirs inoubliables.
  • Notre Spa Valmont et ses infrastructures qui vous plongera dans un univers entièrement consacré à votre Bien-Etre.


La collection Airelles, c’est avant tout le goût de l’excellence ainsi que la passion du service !

Etant en développement permanent, le groupe cherche ses talents de demain, et offre des possibilités d’évolution et de mobilité afin de découvrir l’ensemble de nos Maisons d’hiver et d’été !

Ayant à cœur de cultiver nos Talents, nous offrons des opportunités de formation à travers les différents corps de métier de l’hôtellerie et de la restauration, mais aussi de vivre l’expérience Airelles au travers des yeux de nos clients via de nombreux testings.

Airelles Saint Tropez Château de la Messardière recrute...


Barista - Boutique Cedric Grolet & Airelles (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE

En relation avec l’ensemble des autres services de la boutique, le Barista dépend du Responsable de la Boutique.
Il prépare et produit des préparations froides, chaudes et assure le nettoyage et suivi des commandes.
Compte tenu du niveau de gamme de l’établissement, le Barista doit en toutes circonstances avoir un comportement et une tenue irréprochable, être discret, rigoureux, organisé, disponible et polyvalent, avoir un bon relationnel, une bonne connaissance des techniques de la restauration et de ses produits.

Missions principales :
  • Veiller à la mise en place de la démarche qualité.
  • Assurer la mise en place du service.
  • Effectuer la préparation et le service d'une variété de boissons chaudes et froides.
  • Assurer le nettoyage de l’office.
  • Connaître les procédures HACCP.
  • Être sensible sur la sécurité (matérielle et humaine), la « casse » et autres « gaspis ».
  • Surveillance des DLC produits frais.
Profil Recherché :
  • Une expérience préalable en tant que Barista ou dans un rôle similaire est un plus
  • Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
  • Capacité de travailler en équipe
  • Excellentes compétences en manipulation des aliments et en service client
  • Connaissance des techniques de vente et capacité à promouvoir les produits

AVANTAGES
Rejoindre Cédric Grolet & Airelles c’est bénéficier :
  • D'un logement partagé mis à disposition pendant la période de votre contrat.

Cédric Grolet & Airelles est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

Poste recherché :
Barista - Boutique Cedric Grolet & Airelles
Référence : n°246395
Ville : Saint-Tropez
Pays : France
Contrat : CDD (Surcroît d'activité)
Durée : 2 mois
Date de début du contrat : 2024-12-01
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 29/10/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Airelles Saint Tropez Château de la Messardière

86 chambres & suites
Site internet
https://twitter.com/messardiere_ https://www.linkedin.com/company/25936076/admin/https://www.facebook.com/hotelchateaudelamessardiere/https://www.instagram.com/messardieresttropez/



Interviews et témoignages
Interviews
  • Rencontrez Natacha, Responsable Relations clientèle - Château de la Messardière
    Voir cette interview
  • Rencontrez François, Responsable Achats
    Voir cette interview
  • Axel, Sous-Chef Cuisine Centrale
    Voir cette interview

  • Témoignages
  • Orlane, Cheffe de Rang - Auberge des Maures
    Voir ce témoignage


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    Téléphone : 04.94.56.76.23


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    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Merci de postuler via notre site de recrutement : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/airelles pour une gestion plus rapide de votre candidature

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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS AIRELLES COLLECTION


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