Poste recherché : Barman / Barmaid Référence : n°245848 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : Discuté lors du processus de recrutement Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 23/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Shangri-La Paris Palace de 100 chambres, Restaurants La Bauhinia et Le Shang Palace 1*, Bar Le Botaniste, Centre de bien-être Chi, Le Spa Site internet
Le Botanist Bar du Shangri-La Paris est un espace raffiné et élégant, où l'art de la mixologie se mêle aux trésors botaniques, pour créer des cocktails uniques inspirés par la nature et l’histoire du lieu. Situé dans un cadre prestigieux, ce bar invite à un voyage sensoriel à travers des créations élaborées avec des ingrédients d'origine locale, de plantes rares et d'épices, pour offrir une expérience exclusive à nos clients.
Vous vous assurez de la bonne mise en place du Bar et des Lounges avant l'arrivée des clients, vous accueillez les clients et les conseillez tout en maîtrisant parfaitement la carte. Vous préparez les boissons en respectant les règles d'hygiène et les procédures internes de la compagnie Shangri-La.
Vous managez votre équipe sous la supervision du Chef Barman, afin de maintenir les espaces propres et le matériel opérationnel. Vous formez les plus juniors et êtes acteur du partage de compétences. Vous participez au réapprovisionnement des marchandises et êtes force de proposition pour renouveler l'offre faite à notre clientèle.
Vous fidélisez notre clientèle et êtes un(e) bon vendeur(se) afin de participer au développement du chiffre d'affaires du Bar et des Lounges.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes rigoureux(se), dynamique et courtois(e).
D'un tempérament sociable vous aimez le contact avec les clients.
Vous avez déjà travaillé dans le milieu haut de gamme et vous parlez couramment français et anglais.
Une formation en bar est conseillée et une maîtrise des règles d’hygiène HACCP et de la législation sur les débits de boissons est indispensable.
AVANTAGES
13ème mois sans condition d’ancienneté
Temps de travail badgé : heures supplémentaires payées et Jours Fériés
Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
Transport pris en charge à 85% dès 2 ans d’ancienneté
Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…
Primes diverses : intéressement,ancienneté, recommandation…
Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
Accès personnel à la Shangri-La Academy, pour continuer à vous former sur divers sujets (management, apprentissage d’une langue…)
CHAQUE FAMILLE A UNE HISTOIRE, BIENVENUE DANS LA NÔTRE !
Poste recherché : Barman / Barmaid Référence : n°245848 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : Discuté lors du processus de recrutement Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 23/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Le Mot du GM, Julien Bardet :
Je trouve l'hôtellerie fascinante, et particulièrement, car elle reprend toutes les choses que j'aime le plus dans la vie. : L'humain, Le voyage, La gastronomie et le côté épicurien de la profession, le côté mystique des Palaces.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Premier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte.
Au sein du Shangri-La Paris, nous avons la chance de travailler dans un cadre somptueux, haut lieu du patrimoine historique français, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.
Nous rejoindre, c’est aussi rejoindre une deuxième famille qui prône des valeurs de respect, de courtoisie, d'humilité, de prévenance, d'altruisme et de sincérité, et qui sera présente pour vous à chaque moment de votre parcours afin de vous développer dans une atmosphère de confiance et de bienveillance.
Si vous vous reconnaissez dans cette philosophie et voulez faire vivre à vos clients des expériences inoubliables au sein de l’un des plus beaux Palaces de Paris, adressez-nous votre candidature.
Nous attendons avec impatience de faire votre connaissance !
Distinction Palace
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant étoilé Le Shang- Palace (Cantonais 1* au guide Michelin), Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
Evénementiel : 850 m2 de Salons Historiques : mariage, cocktail, réunion...
Bien-être : Le Chi, Spa, piscine baignée de lumière naturelle, salles de soins, salle de fitness
https://www.shangrilaparis.com/
https://fr.linkedin.com/company/shangri-la-hotel-paris
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
