Poste recherché : Assistant Direction F&B - Alternance Référence : n°245694 Ville : Saint-Jean-Cap-Ferrat Pays : France Contrat : Alternance (Indifférent ) Date de début du contrat : 2025-02-03 Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Administration / Assistanat de Direction Salaire : Selon la grille de salaire applicable Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 22/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Rejoignez l'Excellence avec Four Seasons Hotels and Resorts
Vous rêvez de faire carrière au sein d’un groupe hôtelier de renommée mondiale ? Four Seasons, leader incontesté du luxe, vous ouvre les portes d'une expérience unique. Avec plus de 128 hôtels et résidences sur les cinq continents, nous réinventons chaque jour l'art de l'hospitalité en offrant à nos clients un service sur mesure et des moments inoubliables.
Pourquoi nous rejoindre ? Parce que chez Four Seasons, nous savons que notre succès repose avant tout sur nos collaborateurs. Nous croyons en l’importance de chaque collaborateur, et nous nous engageons à nourrir vos ambitions tout en vous offrant un environnement où le respect, l’innovation et le développement professionnel sont au cœur de notre philosophie. Notre Règle d’Or est simple : « Traitez les autres comme vous aimeriez être traités ».
Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel
Imaginez travailler dans un lieu où glamour et histoire se rencontrent. Depuis 1908, le mythique Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, incarne le raffinement de la Côte d’Azur. À seulement 30 minutes de l’Italie, entre Monaco et Nice, ce Palace légendaire est une oasis de luxe nichée au bord de la Méditerranée.
Avec 72 chambres, dont 24 suites somptueuses, 1 penthouse et 3 villas privées, ce joyau intemporel est le symbole d'un service d'exception.
Pourquoi attendre ? Rejoignez une équipe passionnée, contribuez à l’excellence qui fait notre renommée et donnez un plus bel élan à votre carrière. Chez Four Seasons, chaque jour est une nouvelle opportunité de briller et d’évoluer au sein d’une marque qui repousse les limites du luxe.
Votre aventure commence ici ! Embarquez avec nous et faites partie de l'histoire en perpétuant la tradition d'excellence de Four Seasons.
Join Excellence with Four Seasons Hotels and Resorts
Do you dream of a career with a world-renowned hotel group? Four Seasons, the undisputed leader in luxury, opens the door to a unique experience. With more than 128 hotels and residences on five continents, we reinvent the art of hospitality every day, offering our guests tailor-made service and unforgettable moments.
Why join us? Because at Four Seasons, we know that our success depends first and foremost on our people. We believe in the importance of every employee, and we are committed to nurturing your ambitions while providing an environment where respect, innovation and professional development are at the heart of our philosophy. Our Golden Rule is simple: « Treat others as you would like to be treated ».
Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel
Imagine working in a place where glamour and history meet. Since 1908, the legendary Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, has embodied the refinement of the Côte d'Azur. Just 30 minutes from Italy, between Monaco and Nice, this legendary Palace is an oasis of luxury nestling on the shores of the Mediterranean.
With 72 rooms, including 24 sumptuous suites, 1 penthouse and 3 private villas, this timeless jewel is a symbol of exceptional service.
Why wait? Join a passionate team, contribute to the excellence for which we are renowned and give your career a boost. At Four Seasons, every day is a new opportunity to shine and grow within a brand that pushes the boundaries of luxury.
Your adventure starts here! Come on board and be part of history as you continue the Four Seasons tradition of excellence.
Grand Hôtel du Cap-Ferrat recrute...
Assistant Direction F&B - Alternance (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFREIntégrez l'univers prestigieux du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et lancez votre carrière au sein de l'une des plus grandes références de l'hôtellerie de luxe. Nous recherchons un(e) Apprenti(e) en F&B afin de contribuer à nos projets innovants et renforcer notre équipe dynamique. Si vous êtes étudiant en Hospitality Management avec une passion pour la Restauration et une envie d'apprendre, cette opportunité unique vous permettra de développer vos compétences dans un cadre d'exception.
Rejoignez-nous pour évoluer au sein d'une équipe engagée, tout en participant activement aux opérations et aux projets de notre division F&B !
MISSIONS PRINCIPALES
1. Conduite du programme de Menu Engineering en collaboration avec l'Assistante F&B Administratif et le Cost Analyst
Édition de fiches de Cost
Mise à jour des données produit et édition de bons de commande
Mise en place et présentation de rapport Menu Engineering et rapport d'inflation
Rapport de veille concurrentielle
Formation auprès des nouveaux collaborateurs
2. Support opérationnel sur les points de ventes F&B et Banquet
3. Participation aux projets spéciaux pour la division F&B
Activation de Pop-Up F&B
Évènements promotionnels des points de ventes
Évènements lors de privatisations
Participation aux évènements d'ouverture et de fermeture de l'hôtel
PROFIL RECHERCHÉ
Étudiant en Master Hospitality Management Attrait pour le monde de la Restauration Expérience opérationnelle en Restauration (Stage ou emploi)
Français et Anglais courant
AVANTAGES
Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence. En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde. 🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté). 🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat). 🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat. 💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation. 👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme. 🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel. 🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.
Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !
Poste recherché : Assistant Direction F&B - Alternance Référence : n°245694 Ville : Saint-Jean-Cap-Ferrat Pays : France Contrat : Alternance (Indifférent ) Date de début du contrat : 2025-02-03 Salaire : Selon la grille de salaire applicable Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Administration / Assistanat de Direction Date de mise en ligne : 22/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024