Poste recherché : Maître d'hôtel Référence : n°245681 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : A définir selon expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 22/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Après le succès rencontré à Rome et à Capri, c’est en 2019 que le J.K. PLACE a décidé de s’installer au cœur du 7ème arrondissement de notre chère capitale. Nous avons le privilège d’être situé sur la Rive Gauche, au cœur d’un quartier chargé d’histoire et au centre des plus grandes institutions.
Membre de The Leading of The World, notre hôtel est avant tout une maison, où nos clients sont nos invités, et où le luxe et la simplicité sont un art de vivre.
Riche de 29 chambres, décorées par l’architecte Michele Bönan, le J.K. PLACE Paris possède un restaurant « Casa Tua », déjà bien connu des habitués de Miami et Aspen. Pour compléter notre offre et l’expérience de nos invités, nous proposons le spa, équipé d’une somptueuse piscine, ainsi qu’une salle de fitness.
L’esprit J.K PLACE, c’est avant tout la bienveillance, la générosité, mais surtout le bien-être de nos collaborateurs et le partage de savoir-faire et de connaissance. Nous souhaitons faire grandir nos équipes dans un esprit familial et une ambiance conviviale.
JK Place Paris recrute...
Maître d'hôtel (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le J.K. Place Paris pour son restaurant Casa Tua, temple d’une gastronomie italienne chic et décontractée, recherche :
Un Maître d’Hôtel en CDI
Missions :
Assurer l’accueil et le suivi relationnel auprès de nos hôtes
Participer au service tout en supervisant les équipes
Organiser les différents services du restaurant
Avec l’aide du responsable F&B, mettre en place les procédures internes au service
Assurer la facturation des clients et gérer les clôtures de caisses journalières
Instaurer un environnement de travail propice à la satisfaction de nos hôtes, en travaillant notamment de manière très étroite avec l’ensemble des services de l’hôtel
Appliquer / respecter les normes et standards LQA
Former les équipes
PROFIL RECHERCHÉ
Excellente présentation et aisance relationnelle
Formation hôtelière type Bac or BTS
Expérience à un poste similaire indispensable
Esprit d’équipe, convivial et bienveillant
Flexible
Dynamique, motivé et rigoureux
Français et Anglais indispensable ; une troisième langue est un plus
Une connaissance approfondie de la gastronomie italienne est recommandée
Maitrise des logiciels de facturation
Poste recherché : Maître d'hôtel Référence : n°245681 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : A définir selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 22/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
