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Garantie moins de 3 mois

Les Hauts de Loire
Les Hauts de Loire H8 Collection Relais et Châteaux

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Chef de partie
Référence : n°245664
Ville : Onzain
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : 2300
Horaire : Avec coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Logement possible sous conditions pendant la période d'essai.

Date de mise en ligne : 22/10/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024


Les Hauts de Loire
Nous avons 23 chambres et 13 suites, ainsi que 2 salles de séminaire.
Site internet
https://www.linkedin.com/company/les-hauts-de-loire-officiel/?viewAsMember=truehttps://www.facebook.com/domainedeshautsdeloire/?locale=fr_FRhttps://www.instagram.com/leshautsdeloire/

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Les Hauts de Loire recrute...

Chef de partie (H/F)


Description du poste

CHEF DE PARTIE - BISTROT

Sous la houlette de notre chef de cuisine Gwenegan (et parfois de son fidèle second), nous cherchons un Chef de Partie qui a envie de mettre la main à la pâte !

  • Cuisiner comme un chef (littéralement) : préparer et dresser des plats qui font saliver.
  • Organiser et superviser le travail de notre brigade de commis et apprentis. Parce que chaque maestro a besoin de sa troupe!
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Pas de plats explosifs en cuisine, sauf ceux qui explosent de saveurs!
  • Gérer les stocks et assurer que tout est bien rangé. Un garde-manger bien rangé est le premier pas vers un service sans accroc.
  • Innover en participant activement à la création de nos nouvelles cartes. Votre créativité est la bienvenue pour surprendre nos clients!
Qualifications

  • Vous êtes motivé(e), avec un sens inné de l'organisation et un amour pour le travail en équipe.
  • Votre dynamisme et votre créativité sont contagieux (dans le bon sens du terme, bien sûr) et vous êtes prêt(e) à contribuer au développement de notre restaurant.

AVANTAGES
Avantages :

  • Logement possible pendant la période d'essai, pour éviter les aventures imprévues de la recherche d'appart.
  • 2 jours de repos consécutifs (Mercredi et Jeudi) – parce qu’un chef doit aussi recharger ses batteries!
  • Vous travaillez en coupure.
  • Badgeuse : pour suivre vos heures et ne pas en perdre une miette!
  • Surcomplémentaire avantageuse : pour un avenir assuré.
  • Carte Relais & Châteaux Team après un an de service, pour des séjours de rêve à prix réduit.
  • Tarifs préférentiels sur nos produits Clarins et nos hôtels du Groupe H8, pour être aussi impeccable à l'extérieur qu'en cuisine.

Poste recherché :
Chef de partie
Référence : n°245664
Ville : Onzain
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : 2300
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Logement possible sous conditions pendant la période d'essai.

Date de mise en ligne : 22/10/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Autonomie | Dynamique | Goût du travail en équipe | Souriant | Ecoute du client | Reactivity | Service d'excellence |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


NOS VALEURS
Adaptabilité | Authenticité | Convivialité | Esprit d'équipe | Éthique | Excellence | Hospitalité | L'humain | Maison Familiale | Passion du client |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Vous aspirez à une carrière dans un environnement exceptionnel, où se marient luxe et simplicité, élégance et modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre prestigieux de la famille Relais & Châteaux, vous ouvre ses portes pour une aventure professionnelle unique.



Intégrez une équipe passionnée dans une demeure familiale française au charme réinventé, située au cœur de la vallée de la Loire, entre Tours et Orléans. Notre établissement propose un cadre de travail inspirant, avec 36 chambres élégantes, un Spa Clarins, un bistrot convivial, une école de cuisine renommée et un restaurant gastronomique étoilé Michelin.



En rejoignant notre équipe, vous faites partie des 580 établissements d'exception que compte Relais & Châteaux, une association internationale réputée pour l'excellence et l'art de vivre. Nous valorisons le talent, l'engagement et le désir de partager une expérience unique avec nos clients.



Découvrez une carrière passionnante où chaque jour est une chance de grandir, dans un environnement où la nature et l'hospitalité se combinent pour des moments inoubliables.



Les Hauts de Loire

Nous avons 23 chambres et 13 suites, ainsi que 2 salles de séminaire.
Site internet
https://www.linkedin.com/company/les-hauts-de-loire-officiel/?viewAsMember=truehttps://www.facebook.com/domainedeshautsdeloire/?locale=fr_FRhttps://www.instagram.com/leshautsdeloire/




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