Poste recherché : Maître d'Hôtel / Futur Responsable de Salle CDI / Mars 2025 Référence : n°245533 Ville : Ajaccio Pays : France Contrat : CDD Durée : de 6 à 24 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : salaire compétitif, selon expérience et compétences Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 19/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
Maître d'Hôtel / Futur Responsable de Salle CDI / Mars 2025 (H/F)
L'Hôtel**** Les Mouettes, établissement de référence à Ajaccio en Corse, recherche un maître d'hôtel, futur responsable de salle, pour la saison estivale 2025 (avril-octobre).
CDD saisonnier long, début de contrat quelques semaines avant l'ouverture. Renouvelable en CDI annualisé, potentiellement en Responsable de Salle, si la saison est concluante.
Conditions :
2 jours de congé hebdo consécutifs
Paie compétitive selon expérience
Cadre de travail agréable, matériel performant et belle clientèle
Équipe bienveillante, compétente et impliquée
Profil recherché :
Expérience requise : 3 ans minimum
Postes précédents : Chef de rang / 1er Chef de rang / Maitre d'hôtel au sein d'une maison réputée
Connaissance, même basique, du service à la française
Savoir-être en phase avec un établissement 4*/5*
Formation en école hôtelière bac Pro minimum, niveau BTS ou supérieur souhaitable
Priorité accordée aux candidats résidant en Corse et/ou originaires de la région, mais aussi ceux désirant s'installer à titre permanent
Poste non-logé, mais possibilité de fourniture d'un logement provisoire pour quelques mois
Poste recherché : Maître d'Hôtel / Futur Responsable de Salle CDI / Mars 2025 Référence : n°245533 Ville : Ajaccio Pays : France Contrat : CDD Durée : de 6 à 24 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Avec coupure Salaire : salaire compétitif, selon expérience et compétences Expérience : Indifférent Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 19/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Membre de la chaîne Teritoriaet du Cercle des Grandes Maisons Corses,l’Hôtel**** Les Mouettes est une authentique villa corse du XIXe siècle, située les pieds dans l’eau à Ajaccio, entourée de palmiers et de pins parasols et eucalyptus, qui accueille clients, hôtes et amis depuis près d’un siècle.
A deux pas du centre-ville animé d’Ajaccio, mais à mille lieues de son agitation, au bord de la plage, l’Hôtel**** Les Mouettes dispose du meilleur emplacement de la région. Avec seulement 27 chambres et suites à la décoration soignée, toutes différentes les unes des autres, la demeure est une belle maison chic de bord de mer.
Situé au sein de l'Hôtel**** Les Mouettes à Ajaccio, notre restaurant A Terrazza est une table gastronomique depuis 2017, qui propose une cuisine d'auteur et de saison, pour un nombre limité de couverts le soir. Le Midi, "A Terrazzina" propose une brasserie chic aux accents corses et méditerranéens.
