Poste recherché : Sommelier Référence : n°245104 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie Salaire : Salaire de Base + IN/AN sur 13 mois Logement : Non Date de mise en ligne : 15/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Après Milan, Bali et Londres et dans la continuité des récentes ouvertures des établissements de Beijing, Shanghai et Dubaï, la collection Bvlgari Hotels and Resort continue son développement stratégique avec l’inauguration de sa septième adresse, à Paris en décembre 2021.
Situé avenue George V et minutieusement conçu par les célèbres architectes Italiens Antonio Citterio et Patricia Viel, l’hôtel Bvlgari Paris et ses 76 luxueuses chambres et suites aux superbes proportions résidentielles, combine l’élégance et le design légendaire de Bulgari et des vues sur Paris à couper le souffle.
Le somptueux spa de 1300 mètres carrés, sa piscine de 25 mètres et les soins sur mesure qui y seront proposés complèteront l’excellence des lieux de vie chics et contemporains de la future adresse Italienne du triangle d’or.
Bvlgari Hotel Paris recrute...
Sommelier (H/F)
Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !
Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige.
Pour participer à cette ambition, nous recrutons notre Sommelier (H/F) :
Les missions principales sont :
Contribuer au bon déroulement du service du vin en collaboration avec le directeur de la sommellerie et son adjoint
Veiller à la propreté de l’office de la sommellerie, au nettoyage des verres ainsi qu’à tous les instruments inhérents au service du vin (carafes, seau, pieds de seau)
Actualiser les stocks de bouteilles après chaque fin de service
Veiller au bon suivi de la gestion des stocks de la cave avec le directeur de la sommellerie et son adjoint
Participer à la gestion des cartes (mise en place, mise à jour)
Nous encourageons l’initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant.
Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission :
Vous avez une première expérience réussie dans la Restauration et idéalement aussi en sommellerie
Vous êtes passionné par le monde de la sommellerie et plus particulièrement pour les vins italiens
Vous maîtrisez parfaitement le français, l’anglais et parlez idéalement italien
Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :
Votre empathie, vos Collègues apprécient votre empathie et votre bienveillance
Votre envie de bien faire, nous apprécierons votre curiosité
Votre esprit d’équipe, tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin
Votre souci du détail, rien n’échappe à votre œil averti
Votre sens de l’organisation, vous gérez votre timing à la perfection
Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez !
Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris.
Si cette offre correspond à vos envies, votre profil et à votre projet professionnel, Benvenuti !
Nous serons heureux de recevoir votre candidature et nous vous attendons pour rejoindre cette incroyable aventure !
Lors de notre processus de recrutement, vous aurez le plaisir de rencontrer l’équipe des Ressources Humaines, Manuel votre futur Manager, Stéphane votre futur Chef de Service, Rodolphe notre Directeur des Opérations et enfin notre Directeur Général.
Dans l’attente de nous rencontrer, nous vous encourageons à vous renseigner sur notre Projet, nos hôtels & la Maison Bvlgari.
Pour postuler à cette offre, suivez le lien : Sommelier
AVANTAGES
Salaire attractif avec une prime de fin d’année sans condition d’ancienneté, équivalent à un mois de salaire
Nous prenons en charge vos titres de transports (Navigo, frais de taxi, voiture) et mettons également à votre disposition un parking à vélo.
Vous bénéficierez d’excellentes conditions de santé (mutuelle & prévoyance)
Vous pourrez également profiter de « l’Intermezzo », notre restaurant du personnel
Votre passion et votre investissement seront également récompensés :
Prime de 500 euros pour notre Employé du mois.
Prime de Parrainage, si vous souhaitez nous proposer des profils pouvant correspondre à nos opportunités disponibles.
Primes exceptionnelles pour votre implication
Prime de nuit pour les équipes de nuit.
Primes de coupure pour nos équipes de cuisine.
Les heures supplémentaires seront rémunérées ou récupérées.
Des nuits découvertes au sein de notre Hôtel afin de vivre l’expérience Bvlgari Hotels & Resorts
Tarifs billetterie Loisirs
Tarifs Marriott
Poste recherché : Sommelier Référence : n°245104 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : Salaire de Base + IN/AN sur 13 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie Date de mise en ligne : 15/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
