Poste recherché : Chef de Réception Référence : n°244973 Ville : Nîmes Pays : France Contrat : CDD Expérience : Expérimenté Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 12/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/10/2024
Vous souhaitez intégrer une Maison iconique dans un environnement culturel riche où l’art de vivre et l’expérience client sont mis à l’honneur ? Rejoignez nos équipes et intégrer une Collection en plein développement.
Au cœur de la Rome française, à deux pas de la Maison Carrée et du Jardin de la Fontaine, le mythique hôtel de L’Imperator est un resort urbain 5 étoiles. Derrière les portes de l’hôtel le plus iconique de la ville se trouve une adresse aussi chaleureuse que luxueuse : 53 chambres, 8 maisons privatives et un splendide jardin de 1020m², véritable oasis ensoleillée. Le Chef de renommée mondiale Pierre Gagnaire et son acolyte Nicolas Fontaine orchestrent le restaurant gastronomique étoilé au Michelin DUENDE et la brasserie L'Impé. Le spa CODAGE et ses deux piscines, intérieure et extérieure sont autant de touches de fraicheur dans ce paradis méditerranéen.
L’hôtel Maison Albar Hotels L’imperator fait partie de l’odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français.
Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur 5 valeurs :
5. Responsabilité Engagement social et sociétal, éco-responsabilité.
En perpétuelle évolution, le groupe compte aujourd'hui 45 hôtels, 27 restaurants et 17 spas et thalassothérapie répartis en France, au Portugal, en Italie et en Chine (et bientôt en Côte d’Ivoire, en Belgique, …).
Maison Albar Hotels – L'Imperator recrute...
Chef de Réception (H/F)
L'hôtel Maison Albar - L'Imperator 5* recherche son futur Chef de Réception (H/F).
Vous gérez la réception et serez en charge :
De superviser les activités opérationnelles et de gestion de la réception (sécurisation du chiffre d'affaires et des données, respect des procédures d'audit)
De suivre les débiteurs et contrôler les commissions
De gérer les demandes de groupe
De recruter, manager, accompagner, sensibiliser, former les équipes de la réception
De la qualité des prestations fournies à nos clients et de leur satisfaction (gestion des priorités, respect des normes internes, etc.)
Développer le chiffre d'affaires par son action de vente et de garantir la bonne application de la politique tarifaire de l'hôtel (valeur des tarifs, ouverture et fermeture des tarifs)
De veiller à l'actualité des documents mis à disposition du client
De tenir à jour ses tableaux de bord (chiffres d'affaires, taux d'occupation, prix par chambre, prévisions d'activités, planning, etc.)
D'élaborer et contrôler les plannings de travail en cohérence avec la prévision d'activité
De répondre aux avis des clients sur les sites et réseaux sociaux
De contribuer à la mise en oeuvre au quotidien de la Feuille de Route RSE du groupe à l'échelle de votre établissement et de votre département
Vos atouts pour cette opportunité :
Une expérience significative et réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente
Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gamme
Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
Des qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluer
Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
Une très bonne maîtrise de l'anglais
En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement ...
... où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,
... où la RSE est au coeur de nos préoccupations,
... où le développement de nos collaborateurs est essentiel.
Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.
AVANTAGES
- Parcours d’intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy
- Prime ancienneté dès 2 ans d’ancienneté au sein du groupe
- Prime de départ à la retraite
- Prime sur objectifs
- Prime de cooptation
- Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d’ancienneté
- Prise en charge transport à 50%
- Indemnités nourriture
- Tarifs négociés sur la literie
- Tarifs de Noël sur le vin et le champagne
- Prime « upsell » pour les réceptionnistes de jour
- Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures
- Application SPART pour participer à des défis sportifs
- Culture du sport avec l’organisation d’événements sportifs
- Loge présidentielle au Parc de Princes avec des places à gagner régulièrement
- Direction Générale à l’écoute notamment lors de moments d’échanges tous les trimestres
- Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d’une école en Côte d’Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine, …)
Poste recherché : Chef de Réception Référence : n°244973 Ville : Nîmes Pays : France Contrat : CDD Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 12/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/10/2024
