Poste recherché : Gouvernant(e) général(e) Référence : n°244822 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Hébergement / Étages Salaire : selon expérience Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 10/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/10/2024
L'Hôtel Marriott Opéra Ambassador recherche son/sa nouveau/nouvelle Gouvernant(e) Général(e) !
Vous une personne de terrain sachant jongler entre opérationnel et administratif, et le travail d'équipe n'a plus de secrets pour vous ?
Aucun doutes, votre place est parmi nous !
En tant que Gouvernant(e) Général(e), vos missions seront les suivantes :
Gestion :
Contrôler les chambres avec la direction
Veiller à la bonne utilisation des équipements (EPI, centrales de dilution, petits matériels etc.) et effectuer les inventaires nécessaires
Vérifier les aspects techniques et signale les disfonctionnements. Faire le suivi avec le service technique.
Superviser les demandes spécifiques et VIP
Respecter le budget annuel fixe (exploitation et investissements en fonction de l’activité)
Supervise les achats et la gestion des uniformes et du linge
Superviser la gestion des objets trouvés (stockage et envoie)
Management :
Recruter, former et évaluer l’équipe des étages
Superviser l’équipe des étages avec les gouvernantes en contrôlant le travail
Superviser le travail de la Chef Lingère
Préparer les plannings mensuels en fonction de l’activité et respecter la productivité budgétée
Avoir une vision du planning des étages à l’année (pose de congés, CDD d’été…)
Anime le passage de consignes entre les gouvernantes du matin et du soir
Communiquer sur les plaintes et assure le suivi auprès des équipes avec la Chef de réception et la Guest relation manager
Suivi qualité :
Suivre le contrôle des gouvernantes selon les critères BSA
Garant des procédures « comitment to clean » de Marriott
Annoncer les objectifs fixés, communiquer sur la qualité du travail et notamment les résultats ITR
Elaborer et s’assurer du respect du cahier des charges lieux publics et traitement de linge (STN et ELIS)
Commercial :
Réaliser des appels d’offres auprès de futurs fournisseurs
Négocier avec les fournisseurs les tarifs, les contrats et les objectifs
Faire participer les fournisseurs aux formations femmes de chambres sur les produits de nettoyage
Préparer les chambres en Show-Room pour le service Commercial
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes issu d'école hôtelière et avez minimum 3 ans d'expérience sur un poste d'Adjoint(e) Gouvernant(e) Général(e) sur une structure de capacité similaire.
Vous avez une expérience sur un gros porteur de standing similaire.
Vous une personne de terrain !
Vous êtes passionné par l'hôtellerie, et appréciez le management interculturel.
Vous avez une excellente présentation, et une aisance verbale et relationnelle.
Vous maitrisez l'Anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit. La pratique d'une autre langue serait un plus.
Vous êtes à l'aise avec l'informatique (Excel, Opéra, GuestWare)
Et surtout, vous avez envie de rejoindre le groupe Marriott de défendre ses valeurs !
AVANTAGES
13ème mois sans condition d'ancienneté
Cadre au forfait (215 jours par an)
Mutuelle avec participation employeur de 80%
Cafétéria connectée avec participation employeur
Remboursement transport à 80%
Versement intéressement selon accord
Poste recherché : Gouvernant(e) général(e) Référence : n°244822 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Hébergement / Étages Date de mise en ligne : 10/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/10/2024
Créé en 1927, l’hôtel Ambassador est entré dans l’Histoire lorsque Charles Lindbergh y célébra sa première traversée de l’Atlantique.
Il reste l'un des piliers de l’élégance Parisienne aujourd’hui.
Vivre comme un AMBASSADEUR à Paris c’est :
- Vivre dans le luxe de votre demeure privée
- Etre entouré d’un raffinement et d’un service intemporels
- Profiter de 289 chambres supérieures, de luxe et business, ainsi que 8 suites, toutes élégantes et dotées d'une touche subtilement Parisienne, mêlant histoire et modernité
- Bénéficier des vues sur l’Opéra Garnier, le Boulevard Haussmann, la Tour Eiffel, ou la cour intérieure depuis les chambres spacieuses (de 24 à 45 m²).
- Pouvoir souffler, dormir, rêver peut-être… en toute sérénité
La brasserie Sixtine, restaurant de l’hôtel Paris Marriott Opera Ambassador, est bien plus qu’une superbe adresse où dîner avec élégance au cœur de l’enivrant brassage des Grands Boulevards.
La cuisine inventive et sophistiquée de son chef, le style, les matières nobles... Admirablement servis par un personnel attentif. On ne vit pas simplement "à Paris", on vit Paris, ses affaires et sa culture.
11 salles de réunion accueillant jusqu'à 250 personnes dans une atmosphère professionnelle et cependant pleine de chaleur.
Une variété de décors, d’atmosphères et de caractères. Des peintures d’époque et de splendides drapés, le WiFi gratuit et un équipement audio-visuel complet. Avec tous les services personnalisés nécessaires pour conduire une réunion privée ou un grand événement à Paris. Des lieux où votre travail s’exprimera - et vous aussi.
Tout au sommet de l'hôtel, l’étage Roof Top est une oasis dédiée aux VIPs et aux voyageurs d’affaires. Il offre une vue de Paris à couper le souffle, un lounge, des salles de réunions, et tous les services dont vous avez besoin pour vous sentir à l'aise.
Venir à l'Ambassador, c'est être accueilli comme un invité de marque, sans jamais se sentir étranger.
