Poste recherché : Stage restauration Référence : n°244540 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 3 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : indémnité de stage Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 07/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Le Bristol Paris 190 chambres et suites. Une Maison au style parisien et à l'élégance incomparables, où l’on se sent immédiatement chez soi. Du luxe, du charme, le style Bristol. Site internet
DESCRIPTIF DE L'OFFRE En collaboration avec nos équipes dynamiques et professionnelles de la restauration, vous découvrirez le fonctionnement et la rigueur exigée au sein du 1er Palace parisien.
Possibilités de stage : Restaurant Epicure*** / Restaurant 114 Faubourg* / Café Antonia / Room Service / Banquets. Stage inférieur à 5 mois = 1 seul service Stage supérieur à 5 mois : possibilité de découvrir 2 services
Vous participerez à la mise en place et au rangement des offices et du matériel du service dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel. Vous assisterez les Chefs de Rang dans la mise en place du service et participerez activement au bon déroulement du service en assurant la liaison entre le service restauration et la cuisine. Vous développerez vos connaissances théoriques et techniques en termes de gastronomie haut de gamme et relation clientèle.
PROFIL RECHERCHÉ Etudiants en école d'hôtellerie/restauration (de préférence, vous êtes motivés, dynamiques, curieux et rigoureux.
AVANTAGES
• Indemnité légale • 35h00 par semaine • 2 jours de repos consécutifs sur le week end • Transport : 75% transport parisien pris en charge • Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues • Restaurant du personnel gourmet • Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel • Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences • Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...) • Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...)
Ce stage devra être conventionné.
Poste recherché : Stage restauration Référence : n°244540 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 3 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : indémnité de stage Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau V (CAP, BEP) - Niveau IV ou V (Mention complémentaire) - Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique) - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 07/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Le Mot du GM, Luca Allegri :
Dans l’univers du luxe, le succès repose sur un ensemble de détails. En intégrant nos équipes, vous devenez un élément essentiel à cette réussite.
NOS VALEURS
Bienveillance | Elégance | Esprit de famille |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel Le Bristol Paris est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.
Oetker Collection est un regroupement d'hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d'Europe et de l'élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d'un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l'unique désir d'offrir le meilleur de l'imaginable. http://www.oetkercollection.com/fr/oetker-collection/
L'Hôtel Le Bristol Paris est un palace d’exception, vivant et surprenant, esthète et généreux pour lequel le service est un art.
Faubourg Saint Honoré, au cœur du Paris de la mode, Le Bristol Paris écrit son histoire depuis 1925. Elle nous raconte l’élégance de son décor entièrement rénové, de la maîtrise d'un service alliant art, chaleur et grand professionnalisme.
De l’extraordinaire piscine suspendue au-dessus des toits, aux 1200 m2 de verdure et de calme de son jardin intérieur, Le Bristol est un Palace unique où l’on se sent bien.
190 chambres et suites. Une Maison au style parisien et à l'élégance incomparables, où l’on se sent immédiatement chez soi. Du luxe, du charme, le style Bristol. Site internet
