Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Le Strato
Le Strato

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Maître d'hôtel - Baumanière 1850*
Référence : n°244237
Ville : Courchevel
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : 2500€
Logement : Logement fourni et repas.
Date de mise en ligne : 03/10/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024


Le Strato
2 chambres, 23 suites, 1 chalet, 7 appartements
Site internet
https://www.facebook.com/hotelstrato/https://www.instagram.com/hotelstrato/

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le Strato est le reflet de la vie d’une famille, la famille BOIX-VIVES, toute entière dédiée à la Montagne.
L’hôtel, construit à flanc de montagne et qui a ouvert ses portes en 2009, doit son nom au mythique ski « Strato », imaginé en 1965 par Monsieur Laurent BOIX VIVES alors à la tête de Rossignol, et qui accompagna des générations de skieurs à travers le monde.
Le nombre des chambres et suites a volontairement été limité (2 chambres, 23 suites,7 appartements et un chalet privé) pour préserver l’atmosphère familiale et chaleureuse du lieu.
La décoration du Strato, confiée aux Héritiers, se veut Chic, Confort et Sport.
Sa table, le Baumanière 1850, a été récompensée d’une étoile au Michelin.
Le Strato c’est aussi un Spa de plus de 800 m2 avec une piscine intérieure chauffée, ouverte par des larges baies vitrées sur le paysage des cimes avoisinantes.
Pour résumer, le Strato c’est donc un esprit de Famille mais aussi de Service et d’Esthétisme.

Donner le meilleur de la première à la dernière minute du séjour du client,
Conjuguer la prévenance et la discrétion,
Porter attention aux autres, clients ou collègues,
Assurer une parfaite présentation de soi,
Démontrer le meilleur savoir vivre,
Apporter du soin à la qualité de nos prestations,


C’est l’ESPRIT STRATO

Le Strato recrute...


Maître d'hôtel - Baumanière 1850* (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
  • Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant.
  • Les installer avec tact à une table qui leur convienne.
  • Les conseiller en détail sur le choix des plats et des vins.
  • Prendre la commande en leur suggérant les spécialités.
  • S’assurer de table en table de la satisfaction de tous.
  • Prendre et sécuriser les réservations dans le respect des procédures.
  • Organiser le service pour en garantir l’excellence.
  • Assister le chef de rang aux tâches délicates.
  • Superviser et contrôler le nettoyage de la salle, de la caféterie et des offices.
  • Superviser le dressage de la salle.


PROFIL RECHERCHÉ
  • Expérience à un poste similaire en restauration étoilée exigée.
  • Anglais courant et soutenu exigé, une autre langue serait un atout.
  • Meneur d’hommes ayant l’œil à tout.
  • Coordinateur et chef d’orchestre en salle.
  • Polyvalent pour aider au service.
  • Intermédiaire avec la direction.
  • Excellentes capacités rédactionnelles en Français comme en Anglais.
  • Présentation irréprochable.

Poste recherché :
Maître d'hôtel - Baumanière 1850*
Référence : n°244237
Ville : Courchevel
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Salaire : 2500€
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Logement fourni et repas.
Date de mise en ligne : 03/10/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


Le Strato

2 chambres, 23 suites, 1 chalet, 7 appartements
Site internet
https://www.facebook.com/hotelstrato/https://www.instagram.com/hotelstrato/



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  • Assistant(e) maître d'hôtel (H/F)


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    Pour joindre le service recrutement :
    Téléphone : 0479415160


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    D62D63



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