Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Saint James Paris
Saint James Paris Relais et Châteaux

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Chef de rang - Restaurant gastronomique
Référence : n°244233
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : Selon experience
Horaire : Sans coupure
Date de mise en ligne : 03/10/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/10/2024


Saint James Paris
55
Site internet
https://twitter.com/saintjamesparis?lang=fr https://fr.linkedin.com/company/saint-james-parishttps://www.facebook.com/saintjamesparis

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Saint James Paris recrute...

Chef de rang - Restaurant gastronomique (H/F)


Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous aurez pour mission d'offrir un service professionnel, courtois et personnalisé, afin de garantir la satisfaction de notre clientèle exigeante.

En tant que garant du bon déroulement du service, vous assurerez un accueil irréprochable et répondrez aux attentes des clients avec une connaissance parfaite de la carte. Vous participerez à la mise en place et au service, en respectant les normes de qualité et les procédures de l’établissement. De plus, vous serez impliqué(e) dans la formation des nouveaux membres de l'équipe.

Profil recherché :

Titulaire d’un diplôme en hôtellerie (BEP/CAP, BAC PRO, BTS), vous justifiez d’une expérience d’au moins un an dans un établissement étoilé. Vous avez une excellente présentation, un sens du relationnel développé, et vous aimez travailler en équipe. La maîtrise de l'anglais est indispensable.




AVANTAGES
  • Mutuelle d'entreprise
  • Remboursement des taxis à la fin des services du soir
  • Pourboires
  • En continu, pas de coupure
  • 2 jours de repos consécutifs le samedi et le dimanche

Poste recherché :
Chef de rang - Restaurant gastronomique
Référence : n°244233
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon experience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 03/10/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/10/2024

Le Mot du GM, Laure Pertusier :
Je suis arrivée il y a plus de 20 ans au Saint James Paris et comme beaucoup de mes collaborateurs je ne l’ai plus quitté ! Nous avons à cœur de maintenir l’atmosphère d’une maison de famille, pour nos hôtes comme pour notre équipe !

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale.
Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime est un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux.

Le restaurant Bellefeuille joue avec la nature depuis le potager bio de Nonville jusque dans la salle à manger. Une atmosphère de jardin intérieur efface la limite dedans-dehors : panoramiques aux motifs délicats, moulures, boiseries, marbres, cheminée d’époque, des oiseaux ici et là. Véritable poète des papilles, notre Chef Grégory Garimbay est un amoureux des bons produits. Ses créations rendent hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs en mettant à l’honneur des produits bruts qu’il travaille avec sincérité et passion.

A la belle saison, le restaurant prend ses aises dans le jardin attenant avec une extraordinaire pergola agrémentée d’une gloriette bar comme au XIXème siècle.

À la disposition des membres et des résidents : 50 chambres et suites luxueuses, un bar-bibliothèque mythique, un spa Guerlain avec un espace bien-être comprenant entre autres une piscine de 15 mètres et un fitness, ainsi que des jardins entièrement repensés par Xavier de Chirac.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    • RESTAURANT
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