Poste recherché : Responsable Adjoint - Restaurant Le George* Référence : n°244221 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon Expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Solution proposée en matière de logement Date de mise en ligne : 03/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Adjoint(e) Responsable du Restaurant a pour fonction d’assister et de seconder la Responsable du Restaurant Le George* dans la bonne gestion et l’encadrement du service (Assistants de Direction, Superviseur, Chefs de rang, Demi-Chefs de Rang, Commis de rang, Chargées de Clientèles Restauration, Apprentis et Stagiaires).
L'Adjoint(e) Responsable du Restaurant a pour mission d’encadrer l’équipe de manière à offrir un service de qualité conformément aux Standards Four Seasons à une clientèle haut de gamme.
L'Adjoint(e) Responsable du Restaurant doit être qualifié et expérimenté en matière de service, faire preuve d’un très bon esprit d’équipe, avoir une excellente présentation et de bonnes compétences relationnelles pour correspondre aux attentes d’une clientèle haut de gamme.
L'Adjoint(e) Responsable du Restaurant doit être très qualifié(e) et expérimenté(e) en matière de service, avoir une excellente connaissance des produits utilisés par le Chef du Restaurant, être capable de reconnaître nos clients habitués et les principaux dirigeants de notre pays (culture générale), faire preuve d'un très bon esprit d'équipe, avoir une excellente présentation et de bonnes compétences relationnelles pour correspondre aux attentes d'une clientèle haut de gamme.
Ses qualités organisationnelles et managériales sont également nécessaires dans la gestion d’équipe au quotidien afin d’épauler la Responsable du Restaurant dans le développement des compétences de chacun de ses collaborateurs.
Leader, diplomate et à l’écoute, il/elle est également responsable de la gestion des plaintes quel que soit son interlocuteur.
Organisé(e), il/elle gère la vie quotidienne du service tant au niveau opérationnel qu’administratif. Il/elle est directement impliqué(e) dans la bonne gestion des budgets de son service tant en termes d’investissements que de coûts.
Poste recherché : Responsable Adjoint - Restaurant Le George* Référence : n°244221 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon Expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Solution proposée en matière de logement Date de mise en ligne : 03/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/12/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La Compagnie Four Seasons
Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.
Avec 130 hôtels dans plus de 50 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.
La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients.
Chez Four Seasons, nous croyons qu'il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.
Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.
Nous sommes fiers de permettre à l'ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !
Four Seasons Hotel George V Paris
LeFour Seasons George Vse situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d'Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.
Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 6 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international.
