Poste recherché : Économe junior Référence : n°244073 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Économat Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 02/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/10/2024
L’économe est responsable de la gestion des tâches de manutention et de logistique pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement. Il doit veiller à ce que les fournitures soient correctement stockées, distribuées et transportées pour soutenir les opérations de l'hôtel et des points de ventes F&B. Son rôle est également de contrôler les stocks et de gérer les factures.
L’économe est sous la responsabilité du Responsable Economat, Il doit communiquer sur l’avancée de ses tâches de telle sorte qu’il puisse savoir ce qu’il doit faire et à quel moment.
Responsabilités principales : 1. Réception et stockage des fournitures :
Recevoir, vérifier et stocker les livraisons de fournitures,
Maintenir un inventaire précis des fournitures et signaler tout besoin de réapprovisionnement.
Contrôles du bar
2. Distribution des fournitures :
Assurer la distribution rapide et précise des fournitures aux différents départements de l’établissement en fonction de leurs besoins en fonction des feuilles de réquisition
Veiller à ce que les fournitures soient accessibles et bien organisées pour faciliter leur utilisation.
. 3. Sécurité et hygiène :
Suivre les protocoles de sécurité et d'hygiène en vigueur pour garantir la sécurité des biens et des personnes.
Signaler tout incident ou problème de sécurité.
Veiller à ce que le quai de livraison soit rapidement désencombré car c’est une issue de secours.
4. Traitement des factures Saisie des factures dans le logiciel Identification des facture et Paramétrage dans le logiciel
5. Inventaires de fin de mois-Gestion des stocks
6. Assistance aux départements F&B Saisir les VIP et les offerts, suivie du tableau des banquets avant validation par le responsable F&B en fin de mois.
Profil :
Junior, de préférence avec une connaissance de l'industrie hôtelière.
pouvoir soulever et transporter des charges lourdes.
Connaissance de la saisie et répartition des factures
Connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Attitude positive, ponctualité et fiabilité.
Attitude à utiliser des logiciels
Conditions de travail : Horaires de travail fixes, Possibilité de soulever des charges lourdes.
Liste non exhaustive
AVANTAGES
- CDI 39 heures / semaine - 2 jours de repos consécutifs - Remboursement transports 50% - Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 70% - Prime d’intéressement - Prime de Cooptation de 300€ brut à chaque coopté validé - Expérience B Signature à validation de la période d'essai
Poste recherché : Économe junior Référence : n°244073 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Économat Date de mise en ligne : 02/10/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/10/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Art de Vivre dans l'Air du Temps...
Idéalement situé, au coeur de la Capitale, entre l'Opéra Garnier et le musée du Louvre, à deux pas de la prestigieuse place Vendôme, du célèbre Faubourg St Honoré et de l'effervescence des Grands Magasins.
L'hôtel Edouard7 propose 69 chambres dont 10 suites et junior suites somptueuses avec vue sur l'Opéra Garnier.
Les chambres sont réparties à travers deux collections:
- la collection "Couture": où chaque espace est pensé comme une figure ou une silhouette à habiller et basée sur une étude attentive et minutieuse du caractère d’Edouard 7, sa vie, son histoire, ses voyages et ses aventures amoureuses.
- la collection "Edouard7", entièrement rénovée, inspirée de l’univers joailler de la place Vendôme, à quelques pas de l’hôtel, pour créer un univers précieux où chaque étage représente un diamant, ainsi le premier étage sera un hommage au saphir, le deuxième, à l'émeraude, le troisième, le rubis et le quatrième, la citrine.
Audace, Séduction, Caractère, Théâtralité sont les maîtres mots du nouveau style de l'hôtel.
La métamorphose de l’hôtel a été accompagnée du repositionnement du restaurant, La Cuisine l'E7, qui accueille ses convives dans un esprit contemporain et raffiné, en proposant un concept de Cuisine du Monde, où chaque mois un pays est mis à l'honneur et sa gastronomie est revisitée.
