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Garantie moins de 15 jours

Hôtel Les Sherpas

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Chef de partie
Référence : n°243974
Ville : Courchevel 1850
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : Salaire selon grille
Logement : Non
Date de mise en ligne : 01/10/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/09/2024


Hôtel Les Sherpas
Nombre de chambres et suites : 56
Site internet
https://www.facebook.com/HotelLesSherpas/https://www.instagram.com/lessherpascourchevel/

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Hôtel Les Sherpas recrute...

Chef de partie (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
*** Saison hiver 2024/2025 ***

L'hôtel Les Sherpas 4* à Courchevel 1850 recherche pour son restaurant gastronomique à compléter son équipe de cuisine avec un chef de partie.

Pour nous, un chef de partie :
  • Gère et anime sa partie
  • Garantie la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie
  • Participe à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie
  • Applique les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
  • Contrôle l’application des procédures HACCP
  • Veille à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l’état de l’équipement et du matériel utilisés
  • Développe ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec l'équipe de cuisine
  • Communique à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes
  • Travaille sous la responsabilité du second de cuisine et du chef de cuisine


PROFIL RECHERCHÉ
Qualités recherchées par l'établissement :

  • Organisation

  • Anticipation

  • Créativité

  • Rigueur

Poste recherché :
Chef de partie
Référence : n°243974
Ville : Courchevel 1850
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Salaire : Salaire selon grille
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 01/10/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/09/2024

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Au cœur du Jardin Alpin, quartier tranquille situé sur les hauteurs de Courchevel, l'hôtel restaurant Les Sherpas lové au milieu des sapins vous accueille tout l'hiver pour un séjour au ski en famille inoubliable.
 
Services adaptés et individualisés, prestations haut de gamme, disponibilité totale de l’équipe, ambiance détente et cocooning, tout y est pour passer un agréable séjour au pied du fabuleux domaine skiable des 3 Vallées.

 

 

  • Une histoire de famille

Construit en 1961 par la famille Pinturault au cœur du Jardin  Alpin, le quartier le plus préservé de Courchevel 1850, l'hôtel restaurant Les Sherpas**** a accompagné le développement de la station sans remettre en question son enthousiasme et sa devise : conserver à l'hôtel le charme et la tranquillité d'antan. Aujourd'hui, Martine PINTURAULT, la fille des fondateurs ainsi que sa fille Claire continuent à s'occuper du bien être des clients et à organiser la modernisation de l'hôtel. Elles ont ajouté à ce magnifique chalet de style savoyard, les normes de qualité et de confort actuelles, une touche de design contemporain et un ensemble de services conformes aux attentes des familles. Vous serez séduits par son atmosphère cosy et ses services personnalisés, dignes de ces 4 étoiles.

Véritable havre de tranquillité, l’hôtel offre en plus un accès privilégié aux pistes pour débutants du domaine des 3 Vallées. Quant à la vue sur les sommets de la Saulire et de la Loze, elle est époustouflante et accessible depuis le restaurant et la majorité des chambres. 



SERVICES

Accompagnement et Conseil sont la devise de l'hôtel restaurant Les Sherpas et en ont fait sa réputation. L'équipe est disponible, attentive, prévenante, et propose de nombreux services destinés à faciliter le séjour de ses hôtes.

 

DES SERVICES POUR LA FAMILLE :
  • Prêt de matériel de puériculture, de jeux et d’accessoires divers (brassards piscine…) 
  • Salle de jeux
  • Piscine
  • Boutique de location de matériel de ski
  • Restauration adaptée pour les enfants
  • Baby sitting
DES SERVICES POUR LA DÉTENTE 
  • Un salon bar à l’ambiance cosy avec cheminée et un très grand choix d’alcools et de cocktails
  • Un espace spa et bien-être avec soins esthétiques bio et massages de relaxation sur demande
  • Une piscine intérieure chauffée avec salon de détente
DES SERVICES POUR FACILITER LE SEJOUR
  • Boutique de location et vente de matériel
  • Navette station à la demande
  • Casiers individuels à ski et chauffe chaussures
  • Restauration Gastronomique en demi pension
  • Parking
Notre site internet présentera de manière plus complète l'hôtel Les Sherpas **** avec d'autres informations, photos et actualités : hotel-les-sherpas.com

Hôtel Les Sherpas

Nombre de chambres et suites : 56
Site internet
https://www.facebook.com/HotelLesSherpas/https://www.instagram.com/lessherpascourchevel/




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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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