Un Nouveau Challenge ...
Depuis 2014, Anne DE MORO incarne l'excellence, la bienveillance et la rigueur permettant de toujours mieux anticiper et combler les désirs de nos hôtes au sein de la Maison Cheval Blanc St-Tropez.
Etant au coeur de la Maison et en manageant les équipes de l'hébergement, Miss DE MORO permet à nos hôtes de vivre des expériences uniques avant, pendant et après leur séjour.
Travailler à ses côtés vous permettra d'apprendre à vous dépasser chaque jour et de révéler le diamant humain qui est en vous.
Pour notre Maison Cheval Blanc Saint-Tropez, nous recherchons un(e) Stagiaire Assistant Responsable Hébergement.
Les tâches principales seront, d'être un support pour les chefs de service de l'hébergement dans la réalisation et le suivi des missions attribuées à chacun et des tâches qui leur incombent.
Profil :
Assurer et garantir un accueil d'exception aux hôtes tout en sachant les renseigner sur les services de la Maison;
Participer activement à la compilation des Cardex par la collecte et saisie des informations concernant les préférences de hôtes;
Respecter et appliquer l'étiquette Cheval Blanc dans les interactions avec les hôtes et les ambassadeurs;
Déterminer la répartition des cadeaux offerts aux hôtes selon la politique de générosité en vigueur;
Participation à gestion de l'équipe des Majordomes.
Ses fonctions managériales :
- Participe au développement et à l'accompagnement des équipes en s'assurant que les standards de la Maison et standards LQA sont acquis et déployés tout au long de la saison.
- Est force de proposition dans le développement de nouveaux process et services afin d'améliorer la qualité de service.
- Assiste la Responsable Hébergement dans le développement des services déployés par la réception, réservations, conciergerie, majordomes, lingerie et service des étages.
- S'assure du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail établies au sein de la Maison.
Ses fonctions administratives :
- Est en charge de la bonne gestion de la politique de générosité et de la répartition quotidienne des cadeaux offerts à nos hôtes dans le tableau prévu à cet effet et de la rédaction à la plume des mots personnalisés
- Prépare les cartes cadeaux personnalisées à l'avance et les remet aux gouvernantes à temps
- Prépare le point hébergement quotidien présenté en matinale
- Participe au processus d'achat de matériel en utilisant le logiciel dédié : saisie de demandes d'achat, saisie de BL, validation de factures
- Vérifie les commandes économat hebdomadaires de chaque service de l'hébergement
- Compte et vérifie les inventaires mensuels (stock et consommation d'articles) de chaque compte lié à l'hébergement : produits d'accueil, cadeaux, boutique, petit matériel hébergement
- Actualise les fiches de poste de l'hébergement
- Participe à l'élaboration des plans de formation des chefs de service de l'hébergement
- Est responsable de reporter tout danger éventuel encouru au travail dans le cahier prévu à cet effet
- S'assure de respecter les mesures éco-responsables mises en place par la Maison Cheval Blanc St-Tropez
- Compile les demandes d'achats N+1 de chaque service de l'hébergement.
A Cheval Blanc, nous sommes unis par la quête d'excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.
Vous êtes...
Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.
Artisan Virtuose, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.
Artisan d'Emotions, vous êtes généreux, gentil et engagé.
Artisan Entrepreneur, vous êtes mentor, solidaire et responsable.
Parce que nous sommes convaincus qu'il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d'une équipe soudée, notre Maison tropézienne vous promet une expérience tant professionnelle qu'humaine.
Notre mission ?
Révéler votre diamant humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.
AVANTAGES
- Logement fournit
- Nourri sur la durée du stage
- Tenue vestimentaire imaginée par Vanessa Brizon et blanchie par nos soins
- Remboursement des frais de transports aller/retour (sous conditions)
- Équipes passionnées
LVMH Hotel Management
LVMH Hotel Management est l'entité dédiée à l'hôtellerie de LVMH, née en 2009 de la volonté du Groupe d'offrir un service chaleureux à ses hôtes, partout dans le monde, dans une réinterprétation résidentielle des codes de l'hôtellerie de luxe.
Cheval Blanc
Cheval Blanc est né de l'envie d'offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l'hôtellerie de luxe.
Nourri par le Groupe LVMH Moët-Hennessy Louis Vuitton, nous partageons un esprit entrepreneur, un sens pointu du détail et une approche haute couture de l'hôtellerie.
A Cheval Blanc, les hôtes découvrent un nouvel Art de l'Emotion, réinterprété par nos Artisans, dans le respect de notre mission : toucher le coeur de chaque client pour le rendre plus heureux.
Depuis 2006, nos Maisons se développent à Courchevel, aux Maldives à Randheli, à St-Barth, à St-Tropez, à Paris et prochainement aux Seychelles.
Ce sont 1 500 Artisans à ce jour (2000 à l'horizon 2025), qui valorisent chaque instant par leur quête d'excellence, leur créativité audacieuse, leur sincère bienveillance et leur quête de sens, notre art de recevoir.
Nous avons à coeur de révéler le diamant humain et de toucher le coeur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement.
Artisans Cheval Blanc, façonner les valeurs de la Haute Hospitalité
Cheval Blanc St-Tropez
A l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.
Récompensée à plusieurs reprises par Condé Nast Traveller comme Meilleur Hôtel de France et Monaco ainsi que par DUCO comme plus bel Hôtel de Charme, la Maison offre 31 chambres et suites ainsi que 2 Villas baignées par la lumière du soleil méditerranéen. Dotées d'un balcon ou d'une terrasse aménagée, la vaste majorité d'entre elles dévoilent des vues étincelantes sur la grande bleue, entièrement redessinées par Jean-Michel Wilmotte.
Récompensé par trois étoiles au Guide Michelin, cinq toques et la note de 19/20 au Gault & Millau, le restaurant La Vague d'Or invite à une symphonie provençale rythmée par la maîtrise créative du chef Arnaud Donckele.
Cheval Blanc Saint-Tropez recrute ses talents pour la saison 2025...
Si vous souhaitez écrire de nouvelles pages à nos côtés, partager un voyage autour d'une philosophie audacieuse afin de faire naître des émotions inoubliables à nos hôtes ... Entrez dans la confidence à Cheval Blanc Saint-Tropez.
