Poste recherché : Chef de rang Référence : n°242925 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 5 mois Date de début du contrat : 2024-11-25 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon expérience Logement : Pour l'ensemble de nos postes un logement de fonction vous sera mis à disposition.
Celui-ci se (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Pour l'ensemble de nos postes un logement de fonction vous sera mis à disposition.
Celui-ci se situe à seulement quelques minutes à pied du restaurant et est tout équipés.
Date de mise en ligne : 19/09/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
Sous la responsabilité du Directeur de salle ainsi que de son assistant vous serez en charge des missions suivantes:
* Accueillir et conseiller les clients * Être souriant, à l’écoute du bien-être des clients * Susciter les besoins du client par son esprit commercial * Mettre en place et assurer l’entretien du restaurant * Être responsable de la tenue de son rang et la réalisation du service * Maîtriser le service à l’assiette * Gérer la qualité du service définie par l’établissement en collaboration avec le Maître d’Hôtel * Coordonner le rangement et débarrasser de son rang * Participer à la clôture du restaurant * Maîtriser parfaitement la carte et les plats afin de répondre aux interrogations des clients.
PROFIL RECHERCHÉ
*Anglais indispensable *Tenue et comportement irréprochable *Rigueur et organisation *Être polyvalent *Esprit d’équipe ainsi que le sens de la communication *Respect de la hiérarchie et des consignes *Réactif et dynamique *Expériences en restaurant gastronomique à poste équivalent
AVANTAGES
* Appartement de fonction tout équipé situé à quelques minutes à pied du restaurant * Prime de cooptation * Mutuelle d'entreprise * Prime de retour
Poste recherché : Chef de rang Référence : n°242925 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 5 mois Date de début du contrat : 2024-11-25 Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Pour l'ensemble de nos postes un logement de fonction vous sera mis à disposition.
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Pour l'ensemble de nos postes un logement de fonction vous sera mis à disposition.
Celui-ci se situe à seulement quelques minutes à pied du restaurant et est tout équipés.
Date de mise en ligne : 19/09/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Au coeur de Courchevel ce petit chalet symbolise la rencontre entre l’élégance de l’assiette, la qualité de l’accueil et du service. Ce mythique restaurant à l'ambiance famillial présent à Courchevel depuis plus de 40 ans est le lieu incontournable lors de votre passage dans cette magnifique station des Alpes Française.
Situé au coeur de Courchevel 1850, ce restaurant gastronomique possède le titre de Maître Restaurateur et réferencé dans les plus grands guides gastronomiques.
Avec un accueil prévenant et personnalisé, l’ensemble des équipes veillent au bonheur de nos convives en leur apportant un service aussi délicieux que les mets proposés.
Vous apprécierez la cuisine fine, originale et respectueuse des saveurs. La grande spécialité de la maison est la truffe Melanosporum, ce diamant noir qui se retrouve dans de nombreuses réalisations du chef.
Vous serez également conquis par le livre de cave qui est une véritable bible d’œnologie faisant la part belle à la Bourgogne ainsi qu'aux Grands Crus du Bordelais.
