Poste recherché : Maître d'hôtel Référence : n°242282 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 12/09/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/10/2024
En collaboration avec la responsable de la restauration, vous assurez la satisfaction client en respectant les procédures d’un hôtel de luxe.
Vos missions : -Vous accueillez la clientèle en créant un contact privilégié -Vous organisez le service du restaurant et du bar, vous contrôlez le service, la facturation, l’encaissement. -Vous conseillez les clients et contribuez au développement du chiffre d’affaires du restaurant en supervisant la prise de commande. -Vous supervisez la mise en place et le service des évènements, banquets et séminaires. -Vous veillez au respect de tous les standards de la restauration et du bar et vous tenez informés les autres services de l’hôtel. -Vous êtes garant du respect des règles et normes d'hygiène HACCP. -Vous assurez la bonne gestion des stocks et gérez les commandes. -Vous êtes apprécié(e) de vos collègues pour vos qualités humaines, professionnelles et managériales.
Profil recherché : -Formation et/ou expérience équivalente en restauration. -Pratique de l’anglais indispensable. -Maîtrise des outils informatiques de prise de commande et d’encaissement très appréciée. -Présentation irréprochable et goût pour l’élégance à la française. -Sens du service et à l'écoute du client. -Goût du travail en équipe et implication. -Sens de l'organisation et rigueur. -Flexibilté sur les horaires Shift matin ou soir.
Rejoignez une équipe soudée et dynamique dans un hôtel à taille humaine où la prise d'initiative et la bienveillance sont valorisées.
AVANTAGES
Participation aux bénéfices 2 jours de repos consécutifs Repos fixes Absence de coupure Programme d'intégration
Poste recherché : Maître d'hôtel Référence : n°242282 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 12/09/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/10/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Dynamique | Organisation | Rigueur | Souriant |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
NOS VALEURS
Bienveillance | Dépassement de soi | Esprit d'équipe | Loyauté |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé au 20, rue de l’Arcade, l’ancien hôtel particulier de l’industriel français Alfred Sommier a été restauré pour lui donner son lustre d’antan. Ouvert au printemps 2018, l’hôtel présente une atmosphère contemporaine et un style classique, une interprétation intemporelle de l’élégance française. Chacune de ses 80 chambres et suites présente un mobilier personnalisé et des œuvres d’art originales. Le rez-de-chaussée à la généreuse hauteur sous plafond, accueille un restaurant, un bar et différents salons s'ouvrant sur le jardin privé de l'hôtel – des lieux de rencontre parfaits pour apprécier un cocktail, un repas et d’agréables conversations.
