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Garantie moins de 15 jours

Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard
Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Relais et Châteaux Palace

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Commise / Commis de Cuisine
Référence : n°241839
Ville : Eugénie-les-Bains
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 9 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : Salaire : Entre 2000.99 € / 2100 € bruts par mois. 
Horaire : Avec coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Date de mise en ligne : 07/09/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024


Les Prés d'Eugénie
45 suites et une luxueuse Villa dans la Côte Atlantique
Site internet
https://twitter.com/michelguerard?lang=fr https://www.linkedin.com/company/les-pres-d'eugeniehttps://www.facebook.com/LesPresdEugenie/https://www.instagram.com/maisons_guerard/?hl=fr

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NOS VALEURS
Accompagnement | Adaptabilité | Bienveillance | Ecoute | Excellence | Gastronomie | L'humain | Luxe | Partage | Transmission | Travail d'équipe |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie, Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains.

Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de 5 restaurants( Le Restaurant Michel Guérard, L’Orangerie, La Ferme aux Grives, La Maison Rose et Le Café Mère Poule, dont un couronné de 3 étoiles Michelin depuis 1977, d'un Lounge-Bar, d'un Spa Thermal Impérial signé Sisley et de 7 jardins poétiques (potagers, de roses, d'eau, de buis, ...).

La Famille Guérard, épaulée par 195 “virtuoses" du bonheur et du travail parfaitement accompli, offre à leurs convives une expérience enchanteresse, riche de sens et hors du temps.

Les Prés d'Eugénie sont une Maison emblématique, reconnue par de nombreux prix et distinctions notamment :

L'Hôtel ***** :
  • Relais & Châteaux depuis 1968
  • Palace de France
Le Restaurant Gastronomique Michel Guérard:
  • 3 Etoiles Michelin & 5 Toques Gault & Millau
  • Membre des Grandes Tables du Monde
Visitez notre Site Carrière pour découvrir nos valeurs, notre histoire… https://jobs.lespresdeugenie.com/

Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard recrute...


Commise / Commis de Cuisine (H/F)


Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard, Restaurant 3 * Michelin / 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un(e) Commis / Commise de Cuisine , dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Cuisine.

Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du Chef de Cuisine Hugo Souchet (Instagram hugosouchet), et de ses adjoints, vous participez au bon déroulement des services en cuisine et vous pourrez découvrir les différents types de cuisine de la Maison. La Cuisine Gastronomique 3 * Michelin , La Cuisine Gourmande, La Grande Cuisine Minceur ® et La Cuisine de Terroir.

Vos Missions :

  • Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Mise en place et préparation des mets.
  • Participation aux services.
  • Nettoyage de l'équipement et du poste de travail.
Caractéristiques du Poste :

  • Contrat CDD 39h/semaine modulables
  • Poste a pourvoir de maintenant
  • Salaire : Entre 2000.99 € / 2100 € bruts par mois.
  • Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (produits d'exception, lien avec les producteurs.
  • Travail en continu ou en coupure
  • 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs
  • Avantage en Nature Nourriture
Qualités requises

  • Formation aux bases de la cuisine
  • Goût pour l’excellence
  • Sens de l’organisation
  • Dynamisme, proactivité, solidarité avec l’équipe
  • Rigueur et sens du détail
  • Persévérance et responsabilité

AVANTAGES
Avantages collaborateurs :

  • Avantage en nature nourriture
  • Pourboires
  • Heures supplémentaires payées ou récupérées
  • Logement possible le premier mois
  • Complémentaire Santé + Prévoyance
  • Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise
  • Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
  • Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions).
  • Salle de sport et consultations diététiques

Poste recherché :
Commise / Commis de Cuisine
Référence : n°241839
Ville : Eugénie-les-Bains
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 9 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : Salaire : Entre 2000.99 € / 2100 € bruts par mois. 
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 07/09/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Animation d'équipe | Capacité à créer une synergie d'équipe et à fédérer | Collaboration entre équipes | Dynamique | Gestion et organisation d'évènements | Management des taches | Motiver une équipe | Présentation soignée | Souriant | A l'écoute | Bonne culture générale | Capacité d'adaptation | Cuisine française | Discipline | Esprit d'équipe | Humilité | Minutieux | Respect de l'Hygiène | Rigueur | Soigné(e) |

Les Prés d'Eugénie

45 suites et une luxueuse Villa dans la Côte Atlantique
Site internet
https://twitter.com/michelguerard?lang=fr https://www.linkedin.com/company/les-pres-d'eugeniehttps://www.facebook.com/LesPresdEugenie/https://www.instagram.com/maisons_guerard/?hl=fr



Interviews et témoignages
Témoignages
  • Johan Belin - Sou Chef de Cuisine
    Voir ce témoignage
  • Caroline Camatte - Sommelière
    Voir ce témoignage

  • Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
    Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard propose aussi, dans la même catégorie, l'offre suivante qui peut vous intéresser :
  • Cheffe / Chef de Partie - CDI (H/F)


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    Pour joindre le service recrutement :
    Téléphone : 0558050607


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    D62D63



    • Vue Aérienne du Domaine
    • Restaurant l'Orangerie
    • La Pagode d'Accueil
    • Restaurant Michel Guérard
    • Terrasse
    • Terrasse
    • Terrasse
    • Restaurant
    • Salle de Repos Ferme Thermale
    • Restaurant l'Orangerie
    • Restaurant Michel Guérard
    • Restaurant Michel Guérard
    • Restaurant
    • Restaurant
    • Hôtel Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard
    • Terrasse Restaurant L'Orangerie
    • Restaurant Michel Guérard
    • Restaurant Michel Guérard
    • Restaurant Michel Guérard
    • Restaurant Michel Guérard
    • Salon d'une Suite Impériale

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    • Vue Aérienne du Domaine
    • Restaurant l'Orangerie
    • La Pagode d'Accueil
    • Restaurant Michel Guérard
    • Terrasse
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    • Restaurant
    • Salle de Repos Ferme Thermale
    • Restaurant l'Orangerie
    • Restaurant Michel Guérard
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    • Restaurant
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    • Restaurant Michel Guérard
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    • Restaurant Michel Guérard
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    • Salon d'une Suite Impériale

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