Poste recherché : Chef de partie CDD Référence : n°241774 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 2 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : Selon expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 06/09/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Pour les différents pôles Restauration (Restaurant, Room Service, Bar, Banquets...) de l’Hôtel Regina, nous recherchons un/une Chef de Partie :
ayant une première expérience d’au moins 2 ans en restauration haut de gamme ;
la maîtrise des techniques de cuisine et de la méthode .
Il/elle sera en charge de la conception, la fabrication et la cuisson des plats de sa partie en collaboration et dans l’esprit donné par le Chef de Cuisine.
Caractéristiques du poste : Type de contrat : CDD - 39h/semaine Avantages sociaux : Indemnité nourriture, mutuelle, prévoyance
PROFIL RECHERCHÉ Formation : minimum CAP Cuisine Maîtrise de la méthode HACCP Expérience : minimum de 2 ans sur un poste similaire en restauration haut de gamme.
Poste recherché : Chef de partie CDD Référence : n°241774 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 2 mois Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 06/09/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé face au musée du Louvre, l’hôtel Regina bénéficie d’une situation privilégiée au cœur de la culture française. Il est issu d’une longue tradition familiale de l’hôtellerie haut de gamme qui regroupe également l’hôtel Raphael et le Majestic Hôtel-Spa, où se mêlent luxe et raffinement.
