Poste recherché : Chef De Cuisine - Brasserie Référence : n°241717 Ville : Phnom Penh Pays : Cambodge Contrat : CDD (Foreigner Local Contract (2 Years)) Durée : 24 mois Date de début du contrat : 2024-10-01 Expérience : Indifférent Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Cuisine Salaire : Competitive salary and incentives Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Offer accommodation and 03 meals in staff residence - single room. Date de mise en ligne : 06/09/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
Rejoignez le nouveau restaurant La Coupole à Phnom Penh – Royaume du Cambodge
Chef De Cuisine - Brasserie pour notre restaurant entièrement rénové ouvrant en octobre 2024
Fondée en 2010, La Coupole, notre célèbre restaurant ouvert toute la journée, subit une transformation impressionnante pour vous offrir une nouvelle expérience culinaire.
Ce changement passionnant verra La Coupole devenir une brasserie dynamique, offrant une atmosphère animée et un menu inspiré du meilleur de la cuisine française.
Ce que nous proposons :
• Salaire compétitif et primes d’encouragement,
• 07 jours de congés par mois.
• Congés annuels et billet d'avion.
• Visa et permis de travail.
• Repas de service et uniforme.
• Assurance santé et accident.
• Hébergement
• Réductions réservées au personnel des hôtels Accor.
• Opportunité de développer votre carrière au sein du groupe Accor dans le monde entier
Votre mission : Créer de nouveaux menus, rechercher les meilleurs ingrédients. Gérer tous les aspects du fonctionnement de la cuisine, y compris le contrôle des coûts et le respect de la sécurité et des normes d’hygiènes alimentaires. Encadrer et motiver une équipe de chefs passionnés tout en les supportant dans leur développement professionnel. Vous rapporterez au Chef Exécutif de l Hôtel.
Votre profil : Une solide base dans la cuisine traditionnelle et gastronomique est essentielle. Capacité à adapter des recettes traditionnelles avec une touche moderne tout en conservant l'essence de la cuisine de la brasserie française.
AVANTAGES
Ce que nous proposons :
• Salaire compétitif et primes d’encouragement,
• 07 jours de congés par mois.
• Congés annuels et billet d'avion.
• Visa et permis de travail.
• Repas de service et uniforme.
• Assurance santé et accident.
• Hébergement
• Réductions réservées au personnel des hôtels Accor.
• Opportunité de développer votre carrière au sein du groupe Accor dans le monde entier
Poste recherché : Chef De Cuisine - Brasserie Référence : n°241717 Ville : Phnom Penh Pays : Cambodge Contrat : CDD (Foreigner Local Contract (2 Years)) Durée : 24 mois Date de début du contrat : 2024-10-01 Horaire : Avec coupure Salaire : Competitive salary and incentives Expérience : Indifférent Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Cuisine Logement : Offer accommodation and 03 meals in staff residence - single room. Date de mise en ligne : 06/09/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
