Poste recherché : Commis de cuisine Référence : n°241364 Ville : Saint-Tropez Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Logement : Oui Date de mise en ligne : 03/09/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
Le Pan Deï Palais se cache à deux pas de la très animée Place des Lices et à quelques mètres du port haut en couleurs. Situé au cœur d’un dédale de ruelles pittoresques et de palmiers, l’hôtel de 12 chambres a tout d’une oasis privilégiée en plein centre de Saint-Tropez.
Le lieu est réputé pour son histoire romanesque, puisque le Général Jean-François Allard a construit cette résidence privée en 1835 pour l’offrir à sa bien-aimée, la Princesse indienne Bannu Pan Deï.
Parfait pour se ressourcer, le Pan Deï Palais coche toutes les cases d’un séjour détente idéal : un magnifique jardin avec piscine et chaises longues pour profiter du soleil de la Côte d’Azur, sans oublier la cabine de soins pour s’offrir un moment zen de pur bien-être grâce à l’art de l’ayurvéda.
Les esthètes de mode peuvent compter sur notre équipe pour découvrir les plus belles boutiques de la ville pendant que les inconditionnels du sable chaud profitent de notre plage privée, spot incontournable de cette presqu’île iconique
Airelles Saint-Tropez, Pan Dei Palais recrute...
Commis de cuisine (H/F)
En relation avec l’ensemble des autres services de l’Hôtel, le/la Commis(e) de Cuisine dépend du/de la Chef(fe) de Cuisine et du/de la Chef(fe) de Partie. Il/Elle participe à la fabrication des plats en respectant les consignes qui lui ont été données.
Vos missions principales :
Appliquer les consignes de la hiérarchie.
Participer à la mise en place la cuisine avant chaque service.
Préparer les denrées alimentaires en vue de la production culinaire
Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement des chambres froides
Assurer la propreté des lieux de cuisine et des offices.
Connaître et respecter les procédures HACCP et contrôler les relevés de température.
PROFIL RECHERCHÉ
CAP hôtellerie – restauration.
Première expérience en cuisine souhaitée et en hôtellerie de luxe
Connaissance des règles HACCP.
Sens de l'observation et de l’organisation
Rigueur, méthodologie et efficacité.
Capacité d'écoute et d'adaptation.
AVANTAGES
Rejoindre l’équipe du Pan Deï Palais c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :
- Un logement fourni au sein de Saint-Tropez - Un restaurant du personnel - Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel) - Une mutuelle avantageuse ainsi qu’une prévoyance santé - Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe - Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir…
Airelles Saint Tropez Pan Dei Palais est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
Poste recherché : Commis de cuisine Référence : n°241364 Ville : Saint-Tropez Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 03/09/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
