Poste recherché : Superviseur Skybar Référence : n°241272 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 03/09/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
Rattaché.e à la Responsable Skybar, le/la Superviseur.se Skybar H/F contribue quotidiennement à l’animation du point de vente et à la satisfaction et à la fidélisation client, à l’engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant. Il/Elle participe à l’intégration et au supervision de l’équipe et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Passionné.e par la restauration et la relation client, il/elle contribue à la visibilité de son point de vente en étant force de proposition. Il/Elle contribue, quotidiennement, à faire du restaurant un lieu de vie et de partage. Il/Elle est garant.e de l’expérience client, tout au long de son parcours au sein du restaurant.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
Développe et garantie une expérience client cohérente avec la promesse client établie
Veille à ce que l'équipe offre toujours un service de qualité constante à tous les clients et montre l'exemple
Prépare des mises à jour hebdomadaires sur son service et collabore avec les autres départements pour planifier les activités et atteindre les objectifs
Estime les besoins en boissons et nourriture, et demande ou achète de la nourriture, des boissons, des fournitures et du matériel sous la validation de son responsable; reçoit et vérifie les commandes pour s'assurer qu'elles sont conformes aux spécifications
Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
Participe au positionnement du SKYBAR en tant que « the place to be »
Prend en charge et résout les plaintes clients
Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :
Licence ou école de management hôtelier
Première expérience réussi dans un bar et/ou restaurant lifestyle
Expérience de la vie nocturne parisienne et connaissance de ses codes
Connaissance et maîtrise de la mixologie
Parfaitement bilingue anglais
Maîtrise du Pack Office et d’Opéra
Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable, promouvoir la passion du client
Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges
AVANTAGES
POURQUOI NOUS REJOINDRE :
13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
Indemnité nourriture en plus de la rémunération
Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
Pass Navigo pris en charge à 75% par l'employeur
Participation filiale du groupe Accor
Horaires en continue sans coupure
2 jours de repos consécutifs
Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
Poste recherché : Superviseur Skybar Référence : n°241272 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 03/09/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais bilingue | Anglais professionnel |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Le Mot du GM, Jaime FAUS :
Notre culture “ People first ”, met au cœur de nos actions les talents au service de nos clients. Des femmes et des hommes passionnés par leur métier, convaincus que le respect des différences est la base d’un collectif fort.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
PULLMAN PARIS MONTPARNASSE
Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.
Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.
Nous ne parlons pas des employés mais des TALENTS, car chez Pullman, nous sommes tous des talents engagés et animés par la passion pour l’humain, nos clients, nos talents, l’envie d’inspirer et de faire en sorte que les changements se produisent. Au quotidien, nous contribuons à imaginer et créer des moments d’exception pour accueillir nos CLIENTS et nos TALENTS avec passion.
Vous souhaitez vivre l'aventure d'ouverture d’un hôtel neuf, flagship du groupe ACCOR, situé en plein cœur de Paris? Vous êtes animé(e) par le contact client et passionné(e) par les métiers de l'hôtellerie et de la restauration?
Rejoignez votre future équipe au PULLMAN PARIS MONTPARNASSE!
