Fraser Suites Harmonie - Paris la Défense recrute...

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
NOTRE HOTEL RESIDENCE FRASER SUITES HARMONIE PARIS LA DEFENSE

Implanté aux portes du quartier des affaires de La Défense, l'hôtel résidence 5 étoiles Fraser Suites Harmonie arborera un tout nouveau design en 2016. Cette montée en gamme de nos services nous permettra de continuer à répondre au mieux aux attentes de nos clients mais également de renforcer leur satisfaction.
Fraser Suites Harmonie Paris La Défense est proche des principaux centres d'affaires de Paris, tels que le CNIT (Centre des Nouvelles Industries et Technologies) et le Palais des Congrès de Porte Maillot ainsi que des sièges sociaux de nombreuses multinationales.
Fraser Suites Harmonie Paris La Défense offre 134 suites spacieuses et luxueuses bientôt entièrement rénovées. Un jardin privé attend les résidents qui apprécieront la sérénité au milieu de l'agitation urbaine : un véritable havre de paix. Que ce soit pour son emplacement, son environnement ou ses services, cet établissement est tout naturellement un hébergement de choix pour les voyageurs d'affaires et les vacanciers.

Notre Equipe recherche actuellement un(e) Responsable Revenus & Réservations (h/f) au sein du Service Réservation de nos deux résidences parisiennes 5* : Fraser Suites Harmonie Paris la Défense & Fraser Suites Le Claridge Champs-Elysées.

Missions & Compétences :

En qualité de Responsable Revenus et Réservations, vous êtes en charge d’optimiser les revenus de l’hôtel pour atteindre une rentabilité maximale.

- Gestion technique et managériale

• Optimisation du RevPAR global de l’hôtel
• Analyse du comportement de la demande par segment, marché, canaux, produit.
• Veille concurentielle
• Animation et préparation des reunions Yield des résidences et élaboration des rapports de fin de mois (Tm1)
• Recommandation et coordination des disponibilités et des tarifications, de leurs diffusions en interne et sur le marché au travers des canaux de distributions.
• Apporter des recommandations au service commercial et participer à la cotation des groupes, des contrats et des négociations des allotements.
• Participation à l’élaboration de la grille tarifaire, des budgets annuels.
• Formation et sensibilisation des différents services de l’hôtel aux principes de l’optimisation des revenus
• Participation à la réactualisation des budgets mensuels en cours d'année (forecast) et établissement d’une prévision de demande et de matérialisation par segment
• Coordination et bonne communication des dossiers clients entre son service réservation et les 2 établissements.
• Entretien de bonnes relations avec nos clients afin de les fidéliser au maximum.
• Vérification des commissions et validation des factures.
• Gestion du service réservation via tous les canaux.
• Veille et contribution à la qualité du service offert aux futurs clients au sein du service Réservation, dans le respect des standards de la marque et de l’hôtellerie 5 étoiles.
• Veiller à l’application des procédures Fraser.En qualité de Responsable Revenus et Réservations, vous êtes en charge d’optimiser les revenus de l’hôtel pour atteindre une rentabilité maximale.En qualité de Responsable Revenus et Réservations, vous êtes en charge d’optimiser les revenus de l’hôtel pour atteindre une rentabilité maximale.
• Responsable d’une équipe de 4 à 5 personnes incluant un revenu analyste
• Gestion des plannings, coaching, aide au développement, formation
• Anticipation des recrutements et participation avec la RRH
• Participation active aux réunions direction et chefs de services et s’assure au quotidien de la passation des consignes dans son service.
• Travaille en bon communicateur

PROFIL RECHERCHÉ

• Formation supérieure Bac +2 spécialisé en Hôtellerie / Tourisme (Vente et produits touristiques)


• Minimum de 3 ans d’expérience dans un poste similaire dans une résidence hôtelière ou un hôtel haut de gamme.


• Excellent relationnel et sens commercial


• Bonne capacité d’écoute et compétences managériales


• Anticipation, Organisation, rigueur, disponibilité et réactivité


• Calme, patience et maîtrise de soi


• Esprit d’analyse et de synthèse


• Savoir prendre des risques mesurés


• Maîtrise parfaite du français et de l’anglais (oral/écrit), la maîtrise d’une 3ème langue serait un plus


• Grande maîtrise des outils informatiques en particulier Excel