Poste recherché : Chef de partie Référence : n°240871 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 29/08/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
Atica est un restaurant immersif ; un espace au cœur de Paris célébrant les cultures par la gastronomie et l’art. L’expérience Atica se déroule en 8 actes au cours desquels les convives découvrent une nouvelle culture chaque saison. La première est la région Basque, riche berceau culinaire et artistique imprégnée d'une rencontre entre Pyrénées et Océan Atlantique. Nous pensons qu'une compréhension plus approfondie des diverses cultures aide à construire un monde meilleur. Si vous souhaitez rejoindre l’aventure Atica, postulez !
Atica recrute...
Chef de partie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Objectifs
Garantir une expérience mémorable
Devenir un ambassadeur Atica
Responsabilités
Équipe : s'intégrer et contribuer à la réussite collective en alignant vos efforts avec la vision de Atica
Ouverture : participer à l'ouverture de Atica en collaborant étroitement avec la brigade pour offrir une première expérience inoubliable
Créativité : apporter sa touche à l’expérience, en innovant continuellement et en explorant les cultures du monde
Stocks : contribuer à la gestion efficace des stocks, contrôler les coûts et assurer la qualité constante des ingrédients utilisés
Hygiène : collaborer à l’organisation de la cuisine pour garantir le respect strict des normes d’hygiène HACCP, de sécurité et de production
Client : mettre la satisfaction du convive au cœur de vos priorités en offrant un service unique tout en respectant le tempo de l’expérience
Expérience minimum de 1 an dans des restaurants gastronomiques
Passion pour l'excellence et envie de travailler dans un environnement gastronomique
Langues parlées : Français et Anglais (basique)
Excellentes capacités d'exécution : contribuer à servir un repas gastronomique parfaitement coordonné avec l'expérience audiovisuelle immersive
Créativité culinaire : curiosité envers les diverses cuisines, maîtrise des techniques traditionnelles et modernes
Leadership : Maîtriser ses tâches et être à l'écoute des directives du chef
AVANTAGES
Ce que nous offrons
Poste basé à Paris, dans le 5ème arrondissement
CDI 44H/semaine
Journées en continu sans coupures
2 jours de repos consécutifs (dimanches et lundis)
Remboursement 50% titre transport
Repas quotidien au restaurant
Mutuelle santé et prévoyance Alan
Une superbe culture d’entreprise
Poste recherché : Chef de partie Référence : n°240871 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 29/08/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
