Poste recherché : Stagiaire Direction F&B Référence : n°240747 Ville : Faa'a Pays : Polynésie française Contrat : Stage Durée : 6 mois Date de début du contrat : 2025-03-03// Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Rémunération de stage Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Le poste est logé, nourri et blanchi au Village des employés de Tetiaroa. Date de mise en ligne : 29/08/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/10/2024
Bienveillance | Un environnement protégé au service de votre bien être | Un patrimoine créateur d'émotion | Une expérience inspirée pour un monde inspiré | Une immersion unique et authentique |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Hôtel The Brando *****
"Verified as One of the Finest Properties in the World” Certifié Cinq Etoiles Forbes 2024
Dans le cadre de son développement, The Brando recherche ses nouveaux talents
Sur l'atoll privé de Tetiaroa, The Brando combine luxe et développement durable pour créer l'un des plus beaux eco-resorts au monde.
Situé à 50 kilomètres au Nord Est de Tahiti, l’atoll composé de 12 îlots baignés par un lagon turquoise, est peuplé d’oiseaux exotiques.
The Brando s’étend sur les 78 hectares de nature de l'îlot principal avec 36 Villas exclusives et privées, disposant chacune d'une piscine et d'une plage privative, de 3 restaurants, dont un Gastronomique français et un Teppanyaki, ainsi qu’un Spa, niché en pleine verdure au milieu d'une lagune.
Vous avez toujours rêvé de faire partie d'une aventure professionnelle hors du commun ?
Alors ne tardez plus et venez rejoindre notre équipe !
Notre mission ? Faire vivre une expérience unique, dans un cadre exceptionnel, à une clientèle prestigieuse.
The Brando recrute...
Stagiaire Direction F&B (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que stagiaire de la direction de la Restauration, vous serez en collaboration avec le Directeur F&B et son Adjoint :
Assister le Directeur dans ses fonctions quotidiennes,
Intégrer et former les nouveaux arrivants,
Élaborer les plannings des équipes,
Coordonner les évènements du service (planification, coordination, gestion logistique, gestion opérationnel),
Anticiper les besoins des clients et s’assurer de leur satisfaction,
Assurer le bon déroulement des services,
Motiver les équipes et assurer une bonne cohésion de groupe.
La liste n'est pas exhaustive, elle pourra être amenée à évoluer en fonction du niveau de votre implication.
PROFIL RECHERCHÉ
Domaine d’études dans la Restauration
Esprit d’équipe, sens du service, de la confidentialité et de la discrétion
Une première expérience en hôtellerie obligatoire
Vos missions seront réalisées en français et en anglais
Vous êtes dynamique et organisé(e)
Stage de 6 mois, à pourvoir à partir de mars 2025.
AVANTAGES
CONDITIONS DU STAGE
• Convention de stage obligatoire • Durée : 6 mois minimum • Nombre d'heures mensuel : 169 Heures • Indemnité de stage : 40 000 xpf net / mois • Nourriture, logement partagé et transport navette Tetiaroa/Papeete pris en charge par l'hôtel • Remboursement du billet d’avion à hauteur de 100 000 xpf si vous ne résidez pas en Polynésie Française Conditions pour le billet d’avion: validation de 6 mois de stage effectif minimum. Achat d’un billet Aller-Retour obligatoire par le stagiaire. Si le stage est écourté avant la fin des 6 mois, pas de participation au billet d’avion. Si le stagiaire reste en Polynésie Française à la fin de son stage, nous remboursons à hauteur de 50 000F xpf le billet d’avion.
Poste recherché : Stagiaire Direction F&B Référence : n°240747 Ville : Faa'a Pays : Polynésie française Contrat : Stage Durée : 6 mois Date de début du contrat : 2025-03-03// Horaire : Sans coupure Salaire : Rémunération de stage Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT) - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Le poste est logé, nourri et blanchi au Village des employés de Tetiaroa. Date de mise en ligne : 29/08/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/10/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Adaptabilité | Anglais courant | Expérience à l'étranger | Sens de l'accueil et du service | Sens de l'organisation | Sens de la communication | Sens du détail |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
