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Garantie moins de 3 mois

Les Hauts de Loire
Les Hauts de Loire H8 Collection Relais et Châteaux

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°240551
Ville : Onzain
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : 2050
Horaire : Avec coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Logement possible pendant la période d'essai
Date de mise en ligne : 27/08/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024


Les Hauts de Loire
Nous avons 23 chambres et 13 suites, ainsi que 2 salles de séminaire.
Site internet
https://www.linkedin.com/company/les-hauts-de-loire-officiel/?viewAsMember=truehttps://www.facebook.com/domainedeshautsdeloire/?locale=fr_FRhttps://www.instagram.com/leshautsdeloire/

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Les Hauts de Loire recrute...

Commis de cuisine (H/F)


Description du poste

Rejoignez notre équipe en tant que Commis de Cuisine dans notre restaurant gastronomique !

En tant que commis de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles. Sous la supervision de votre chef de partie, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement dynamique et collaboratif.

Vos missions principales :

Avant le service :
 
  • Participer activement à la mise en place des différents postes de travail.
  • Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées, desserts et salades avec soin et précision.
Pendant le service :
 
  • Collaborer étroitement avec le chef de partie pour assurer un service fluide et de qualité.
  • Suivre les instructions et s'assurer de la bonne exécution des plats.
Après le service :
 
  • Veiller à la conservation hygiénique des denrées alimentaires conformément aux normes HACCP.
  • Nettoyer et ranger les espaces de travail et les équipements.
  • Maintenir la cuisine dans un état de propreté impeccable.
  • Respecter scrupuleusement les normes de sécurité en vigueur.
  • Gérer les commandes, la réception et le contrôle des marchandises sous la direction du chef de partie.
Qualifications requises
  • Excellentes compétences relationnelles et capacité à travailler en équipe.
  • Motivation, organisation et passion pour l'art culinaire.

AVANTAGES
Pourquoi nous rejoindre ? En rejoignant notre établissement, vous bénéficierez de nombreux avantages et d'un cadre de travail exceptionnel :
 
  • Logement offert pendant la période d'essai pour faciliter votre intégration.
  • 2,5 jours de repos consécutifs (lundi et mardi, reprise le mercredi à 15h) pour un équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
  • Horaires de travail équilibrés : service continu en semaine et en coupure le week-end.
  • Suivi des horaires avec une badgeuse pour une gestion transparente du temps de travail.
  • Avantages sociaux : surcomplémentaire santé avantageuse.
  • Carte Relais & Châteaux Team après un an d'ancienneté : profitez de tarifs préférentiels dans d'autres établissements Relais & Châteaux.
  • Tarifs réduits sur notre gamme de produits Clarins.
Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à notre succès en apportant votre talent et votre énergie. Nous avons hâte de vous accueillir !
 

Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°240551
Ville : Onzain
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : 2050
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Logement possible pendant la période d'essai
Date de mise en ligne : 27/08/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Autonomie | Dynamique | Goût du travail en équipe | Souriant | Rigueur |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


NOS VALEURS
Adaptabilité | Authenticité | Convivialité | Esprit d'équipe | Éthique | Excellence | Hospitalité | L'humain | Maison Familiale | Passion du client |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Vous aspirez à une carrière dans un environnement exceptionnel, où se marient luxe et simplicité, élégance et modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre prestigieux de la famille Relais & Châteaux, vous ouvre ses portes pour une aventure professionnelle unique.



Intégrez une équipe passionnée dans une demeure familiale française au charme réinventé, située au cœur de la vallée de la Loire, entre Tours et Orléans. Notre établissement propose un cadre de travail inspirant, avec 36 chambres élégantes, un Spa Clarins, un bistrot convivial, une école de cuisine renommée et un restaurant gastronomique étoilé Michelin.



En rejoignant notre équipe, vous faites partie des 580 établissements d'exception que compte Relais & Châteaux, une association internationale réputée pour l'excellence et l'art de vivre. Nous valorisons le talent, l'engagement et le désir de partager une expérience unique avec nos clients.



Découvrez une carrière passionnante où chaque jour est une chance de grandir, dans un environnement où la nature et l'hospitalité se combinent pour des moments inoubliables.



Les Hauts de Loire

Nous avons 23 chambres et 13 suites, ainsi que 2 salles de séminaire.
Site internet
https://www.linkedin.com/company/les-hauts-de-loire-officiel/?viewAsMember=truehttps://www.facebook.com/domainedeshautsdeloire/?locale=fr_FRhttps://www.instagram.com/leshautsdeloire/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Les Hauts de Loire propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Chef de partie (H/F)
  • Demi chef de partie (H/F)


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    Bien à vous

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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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