Poste recherché : Barman / Barmaid Référence : n°239408 Ville : Genève Pays : Suisse Contrat : CDD Durée : de 6 à 9 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : à définir Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 14/08/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/10/2024
Un job épanouissant avec pour missions principales :
Accueillir et servir les clients selon les standards Beau-Rivage.
Prendre les commandes des boissons et des mets.
Préparer les boissons, notamment les cocktails.
Participer à la création de la carte des cocktails.
Répondre aux demandes des clients et anticiper leurs besoins.
Gérer les plaintes clients et faire le suivi. Informer votre responsable et s’assurer de l’entière satisfaction de la clientèle.
Développer et optimiser les ventes.
Assurer le service dans les délais impartis et selon les règles de préséance.
Faire la mise en place et le débarrassage.
Effectuer les nettoyages et l'entretien du Bar.
Ranger et ordonner les offices, respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
Votre profil :
Diplômé(e) d’une école hôtelière / formation de mixologiste / barman.
Expérience sur une fonction similaire dans l’hôtellerie de luxe.
Langue française maternelle et très bon niveau en anglais. 3ème langue un atout.
Connaissances solides en techniques de service, hygiène et HACCP.
Excellente présentation et très bon sens du relationnel.
Créatif et passionné.
Disponibilités à travailler les weekends et jours fériés, matin et soir.
AVANTAGES
Pourquoi rejoindre la Maison Beau-Rivage ?
Vous évoluerez dans un cadre de travail exceptionnel.
Vous bénéficierez d’une rémunération avantageuse et d’un programme de formation.
Vous connaitrez le savoir-faire d’une maison de renommée et à votre tour, vous contribuerez à son évolution.
Vous travaillerez dans une entreprise à taille humaine, qui privilégie une ambiance de travail positive et dynamique.
A votre tour d’écrire la suite de l’histoire ! La philosophie Beau-Rivage repose sur l’harmonie entre l’esprit familial, les relations humaines, la performance et la progression personnelle de chaque collaborateur. Vous vous projetez déjà dans cette nouvelle aventure ? Alors, transmettez-nous votre candidature (cv avec photographie, lettre de motivation, diplômes, certificats de travail et/ou lettres de recommandations). Nos offres d’emploi s’adressent autant aux femmes qu’aux hommes.
Poste recherché : Barman / Barmaid Référence : n°239408 Ville : Genève Pays : Suisse Contrat : CDD Durée : de 6 à 9 mois Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : à définir Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 14/08/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/10/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais bilingue | Excellence de service | Expérience à l’international | Français courant | Hôtellerie |
Le Mot du GM, Robert Herr :
En rejoignant Beau-Rivage, nous vous transmettrons les moyens d’écrire votre propre histoire et de définir ensemble vos projets d’évolution de carrière.
La légende de Beau-Rivage Genève commence en 1865 grâce à Albertine et Jean-Jacques Mayer. L’histoire s’étend sur 3 siècles à travers 5 générations, avec passion et fierté, jusqu’à transmettre ce patrimoine hôtelier à la famille Casacuberta, originaire de Barcelone. Exceptionnellement située face au jet d’eau et au Mont-Blanc, la maison Beau-Rivage est une figure incontournable de l’hôtellerie de luxe genevoise et se veut résolument inscrite dans la continuité et la modernité. Avec ses 72 chambres et 23 suites, Beau-Rivage fait la promesse d’une expérience raffinée et inégalable. Le sens de l’hospitalité et l’atmosphère transportent nos hôtes. La magie opère… et fait succomber les amoureux de la gastronomie. Dominique Gauthier est à la tête des fourneaux depuis plus de 25 ans. Il y en a pour tous les goûts, en passant par le restaurant étoilé Le Chat-Botté, La Terrasse, L’Albertine’s ou encore La Table du Chef pour vivre une expérience culinaire dans les coulisses et au cœur de l’action. Le savoir-faire de nos équipes n’a pas de limites, en réalisant des réceptions et des événements sur mesure dans les 6 salons élégants et prestigieux, ou dans les lieux partenaires de notre service traiteur.
