Un Nouveau Challenge ...
A quelques pas de l'effervescence du village, Cheval Blanc St-Tropez offre un sanctuaire dédié à la relaxation. Les sens sont éveillés, transportés, sublimés. L'éclat du soleil tropézien irradie chaque moment de douceur et de sérénité.
Pour notre Maison Cheval Blanc Saint-Tropez, nous recherchons notre Directeur des Opérations (H/F).
Le Directeur des Opérations en Hôtellerie est responsable de la gestion quotidienne des opérations de l'hôtel. Il veille à ce que tous les départements fonctionnent de manière efficace et coordonnée pour offrir une expérience client exceptionnelle.
Profil :
Opération :
Garant de la bonne coordination des services afin de garantir un niveau de service excellent ; vous aurez aussi à charge d'assurer les responsabilités ponctuelles confiées par le Directeur général en son absence.
Interlocuteur privilégié de nos hôtes, vous devez vous rendre disponible afin de :
- Assurer un niveau d'excellence ;
- Être visible au sein de la Maison pour nos Ambassadeurs et Hôtes ;
- Assurer et coordonner l'entretien et la parfaite tenue de la Maison ;
- Assurer la bonne application de la politique de générosité;...
Qualité :
Animez par la quête d'excellence vous aurez à coeur de maintenir la qualité au plus niveau d'exigence ; pour cela vous aurez à charge de :
- Assurer la formalisation des procédures et standards dans les départements
- Participer à la mise en oeuvre, au contrôle et renouvellement des SOP(s) et P&P(s) ;
- Analyser les questionnaires de satisfaction de hôtes et créer des plans d'actions rectificatifs ;
- Vérifier de la bonne application de standards LQA;...
Administration :
Guidé par la quête de sens, vous réfléchirez à toute opportunité pour développer notre Maison et assurer sa croissance en vous chargeant de :
- Assurer la mise en oeuvre des budgets d'exploitations ;
- Proposer une stratégie tarifaire ;
- Proposition de la Masse salariale ;
- Veillez au respect des impératifs légaux (Legal & Compliance) tel que les contrats avec les entreprises externes ;...
Ressources Humaines :
La sincère bienveillance guidant notre quotidien, vous veillerez à maintenir un climat de travail bienveillant et empathique, en :
- Participant au recrutement des chefs de service et manager ;
- Créant des liens bénéfiques avec vos homologues de la collection afin d'assurer des synergies vertueuses ;
- Assurant un environnement collaboratif et épanouissant pour les Ambassadeurs;...
Stratégie :
Notre souhait de nous maintenir à ce niveau d'excellence passe aussi par la stratégie de la Maison ; pour cela vous aurez en charge de :
- Proposer les objectifs annuels de la Maison au Directeur général ;
- Identifier et soumettre à la direction générale les axes d'amélioration de gestion et des opportunités d'augmentation de Chiffre d'affaires et de gestion des coûts ;
- Proposer les actions marketing pour soutenir l'activité et assurer d'atteindre les objectifs financiers et qualitatifs ;
- Déployer les plans d'action dans les départements et en faire le suivi ;...
Vos missions reprendront également les normes de sécurité de notre Maison comme :
- Assurer les formations obligatoires au sein de la Maison avec le service des Ressources Humaines
- Assurer que les contrôles de sécurité soient établis chaque année
- Mettre en place les procédures et moyens nécessaires pour assurer la sécurité des biens et des personnes
Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d'une part aux impératifs d'adaptation de l'entreprise à ses besoins, et d'autre part au plein développement des compétences du titulaire du poste.
Une personnalité, un profil, une expertise, ...
A Cheval Blanc, nous sommes unis par la quête d'excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.
Vous êtes...
Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.
Artisan Virtuose, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.
Artisan d'émotions, vous êtes généreux, gentil et engagé.
Artisan Entrepreneur, vous êtes mentor, solidaire et responsable.
Parce que nous sommes convaincus qu'il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d'une équipe soudée, notre Maison Tropézienne vous promet une expérience tant professionnelle qu'humaine.
Notre mission ?
Révéler votre diamant humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.
AVANTAGES
- Participation au logement de 450? Brut
- Nourri sur le temps de travail
- Prime de parrainage de 400? Brut (sous conditions)
- Mutuelle avantageuse
- Équipes passionnées
Cheval Blanc
Cheval Blanc est né de l'envie d'offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l'hôtellerie de luxe.
Nourri par le Groupe LVMH Moët-Hennessy Louis Vuitton, nous partageons un esprit entrepreneur, un sens pointu du détail et une approche haute couture de l'hôtellerie.
A Cheval Blanc, les hôtes découvrent un nouvel Art de l'Emotion, réinterprété par nos Artisans, dans le respect de notre mission : toucher le coeur de chaque client pour le rendre plus heureux.
Depuis 2006, nos Maisons se développent à Courchevel, aux Maldives à Randheli, à St-Barth, à St-Tropez, à Paris et prochainement aux Seychelles.
Ce sont 1 500 Artisans à ce jour (2000 à l'horizon 2025), qui valorisent chaque instant par leur quête d'excellence, leur créativité audacieuse, leur sincère bienveillance et leur quête de sens, notre art de recevoir.
Nous avons à coeur de révéler le diamant humain et de toucher le coeur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement.
Artisans Cheval Blanc, façonner les valeurs de la Haute Hospitalité
Cheval Blanc St-Tropez
A l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.
Récompensée à plusieurs reprises par Condé Nast Traveller comme Meilleur Hôtel de France et Monaco ainsi que par DUCO comme plus bel Hôtel de Charme, la Maison offre 31 chambres et suites ainsi que 2 Villas baignées par la lumière du soleil méditerranéen. Dotées d'un balcon ou d'une terrasse aménagée, la vaste majorité d'entre elles dévoilent des vues étincelantes sur la grande bleue, entièrement redessinées par Jean-Michel Wilmotte.
Récompensé par trois étoiles au Guide Michelin, cinq toques et la note de 19/20 au Gault & Millau, le restaurant La Vague d'Or invite à une symphonie provençale rythmée par la maîtrise créative du chef Arnaud Donckele.
Cheval Blanc Saint-Tropez recrute ses talents...
Si vous souhaitez écrire de nouvelles pages à nos côtés, partager un voyage autour d'une philosophie audacieuse afin de faire naître des émotions inoubliables à nos hôtes ... Entrez dans la confidence à Cheval Blanc Saint-Tropez.
