Poste recherché : Commis de Cuisine Référence : n°238846 Ville : Alpe d'Huez Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Date de début du contrat : 25/11/2024 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : 2200 € Horaire : Avec coupure Logement : Logement gratuit
Participation aux charges : 50€ /mois
Date de mise en ligne : 08/08/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous !
Commis de Cuisine
Préparer chaque élément utile de votre partie pour le service (nettoyer, éplucher et couper les fruits et les légumes, doser les ingrédients)
Réaliser des préparations et des cuissons simples
Dresser les plats pour le service en s’assurant de la qualité, la quantité et la température
Prendre en charge la préparation et la mise en place du petit-déjeuner (hors pâtisserie)
Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils
Qualités recherchées : Méthodique et discipliné Connaissance des normes d'hygiène Créatif et passionné Bienveillance Esprit d'équipe
Expérience : minimum 2 ans en hôtel 5* sur un même poste
Possibilité de poursuivre sur l'intersaison et l'hiver saison
AVANTAGES
Logé, nourri & blanchi 40h / semaine 2 jours de repos Employé du mois Mutuelle Alan (remboursement sous 24/48h - consultation à distance sans frais Réduction de 30 à 50% sur nos points de vente (hébergement, restauration, spa) Cours collectifs de yoga en interne offerts Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques)
Poste recherché : Commis de Cuisine Référence : n°238846 Ville : Alpe d'Huez Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Date de début du contrat : 25/11/2024 Horaire : Avec coupure Salaire : 2200 € Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Logement : Logement gratuit
Participation aux charges : 50€ /mois
Date de mise en ligne : 08/08/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
A l'aise à l'oral | Bases de la pâtisserie | Bases en cuisine | Capacité à s’organiser | Capacité d'adaptation | Compétences techniques | Cuisine | Cuisine française | Mise en place petit-déjeuner | Plonge | Polyvalence | Procéder à l'entretien des ustensiles de cuisine | Protocole de nettoyage | Rigueur | Travail d'équipe | Utiliser les différents équipements de cuisine (four, grill, cuisinière, lave-vaiselle...) |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Suspendu à 1 830 m d’altitude au cœur de l’Alpe d’Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l’hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l’authenticité qui fait le charme d’un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets, notre hôtel a été pensé dans l’esprit d’un chalet alpin ; facile à vivre, intergénérationnel, cosy et chaleureux. Notre Maison possède 3 restaurants, 1 bar, 1 spa, 1 espace bien-être extérieur, 4 salles de séminaires. Chez nous, l’expérience et la satisfaction client sont les maîtres-mots d’un savoir-recevoir, fruit d’une longue tradition.
Notre hôtel vit au rythme des nombreux événements de l’Alpe d’Huez et est partenaire du festival Tomorrowland Winter et du Festival international du film de comédie de l'Alpe d'Huez. Surnommée « l’île au soleil », la station bénéficie de plus de 300 jours de soleil par an. L’occasion de découvrir une multitude d'activités outdoor avec 10 000 hectares à disposition, dont 250 km de pistes praticables à ski ou en VTT, ou encore de profiter de nombreuses terrasses ensoleillées au sommet, à l’image de La Folie Douce. Une station où il fait bon vivre toute l’année.
