Poste recherché : Chef de partie CDD Référence : n°238390 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 6 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : selon expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 05/08/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L’hôtel Raphael, hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Elysées, recrute un(e) chef de partie cuisine dans le cadre de l'ouverture de sa célèbre terrasse panoramique.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurerez la mise en place et le service de notre restaurant, du banquet, du room-service et du petit-déjeuner. Vous encadrez les demi-chef de partie, les commis et les apprentis.
Disposant de l'une des plus belles terrasses de Paris ouverte sur les beaux jours, la carte qui y est proposée est évolutive au fil de la saison et basée sur le goût et le produit.
Type de contrat : CDD 37h/semaine Avantages sociaux : mutuelle, prévoyance
PROFIL RECHERCHÉ Doté(e) d'un excellent relationnel, autonome et organisé(e), votre rigueur et votre professionnalisme feront que vous pourrez contribuer à la bonne tenue des standards de l’hôtel et à la satisfaction de notre clientèle exigeante. Les normes d’hygiène HACCP et de sécurité devront bien sûr être maîtrisées.
Formation : minimum BEP/CAP Cuisine Expérience : minimum un an sur un poste similaire
Poste recherché : Chef de partie CDD Référence : n°238390 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 6 mois Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 05/08/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 16/09/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l’Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL bénéficie d’une situation privilégiée au cœur de la capitale française. Le groupe est issu d’une longue tradition familiale de l’hôtellerie haut de gamme qui regroupe également l’Hôtel Regina et le Majestic Hôtel-Spa où se mêlent luxe et raffinement.