Poste recherché : Pâtissier en boulangerie - Maison Bouvier H24 / 25 Référence : n°237450 Ville : Tignes Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 6 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Logement : Logement situé à proximité du lieu de travail, en colocation (2personnes) OU prime de logement Date de mise en ligne : 29/07/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/09/2024
Pâtissier en boulangerie - Maison Bouvier H24 / 25 (H/F)
Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'hiver enrichissante dans l'environnement unique d’une Maison de famille au sein de notre laboratoire Pâtisserie. Nous souhaitons aujourd'hui avoir la main sur ce que nous proposons à nos clients, assurer une traçabilité et une qualité de nos produits. C'est dans cette dynamique que nous développons notre boulangerie/pâtisserie au sein du village du Val Claret.
Nos recherchons pour cette ouverture un Pâtissier de Boutique pour alimenter notre future boulangerie.
En tant que Pâtissier, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :
Préparer et organiser son poste de travail
Appliquer les procédures de fabrication des produits de pâtisserie en respectant les règles d’hygiène et de sécurité
Réaliser les préparations et la fabrication des produits de pâtisserie attendus en respectant les délais de conception
Réaliser les cuissons de produits en respectant les durées relatives aux produits de pâtisserie attendus
Être force de proposition dans l'offre
Mettre en valeur les produits préparés
Nettoyer et désinfecter, conformément aux règles d’hygiène et de sécurité, le matériel, le poste et les outils de travail
Les missions sont susceptibles d’évoluer selon le profil et la motivation du candidat.
PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Pâtisserie :
Vous avez une présentation irréprochable.
Vous êtes organisé, à l’écoute, sensible au détail,
Et aimez transmettre votre savoir-faire.
Vous êtes également réactif et flexible,
Bénéficiez d’un réel esprit d’équipe.
Une expérience en pâtisserie type boutique à ce poste est fortement appréciée.
Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont les maîtres mots de nos équipes. Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.
AVANTAGES
Mutuelle d'entreprise Mise à disposition de logement ou prime logement Nourri les jours travaillés Prix préférentiels dans nos restaurants, bar, spa, hôtel, épicerie Avantages saisonniers : réductions sur le forfait de ski et dans les commerces de la station Prime d’ancienneté dès la deuxième saison hivernale Promotion interne
Nous sommes impatients de recevoir votre candidature !
Poste recherché : Pâtissier en boulangerie - Maison Bouvier H24 / 25 Référence : n°237450 Ville : Tignes Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 6 mois Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Logement : Logement situé à proximité du lieu de travail, en colocation (2personnes) OU prime de logement Date de mise en ligne : 29/07/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 23/09/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
La Maison Bouvier est avant tout une histoire familiale, née de l’envie d’offrir une expérience haut de gamme personnalisée dans un espace unique en plein cœur de Tignes.
L’Hôtel Les Suites *****, véritable écrin de savoir-faire et de générosité, 24 suites spacieuses et chaleureuses, le Whitney bar où les hôtes sont invités à découvrir une carte gourmande autour d’un feu de cheminée et enfin un espace Spa dédié au bien-être et à la relaxation.
La Maison Bouvier s’articule autour de 4 restaurants distincts à savoir :
Ursus, restaurant gastronomique étoilé du chef Clément BOUVIER, proposant une expérience inédite au cœur d’une forêt de plus de 380 arbres
Le Panoramic, restaurant au pied du glacier de la Grande-Motte, expérience unique à 3032 mètres d'altitude.
LaTable de Jeanne, restaurant traditionnel autour des produits du terroir savoyard.
Le Palet, restaurant d'altitude alliant cantine savoureuse et Snow events sur les pistes.
L’Epicerie propose une partie traiteur avec de nombreuses spécialités de la Maison sucrées, salées, une sélection de vins et spiritueux, mais aussi des produits d’exception de nos partenaires et artisans locaux sélectionnés par la famille Bouvier.
Nous recherchons des profils passionnés, opérationnels et désireux d’intégrer une Maison familiale orientée vers des valeurs traditionnelles.
Vous avez le sens du service et un goût certain pour les relations humaines ?
Nous vous encourageons à nous contacter et serions particulièrement heureux de vous compter parmi nos équipes.
