Poste recherché : Stagiaire Assistant(e) Département F&B Référence : n°237078 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : 2024/08/12 Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Gratification de stage Horaire : Sans coupure Logement : Non Date de mise en ligne : 25/07/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
Vous évoluerez au sein du Bayadère, le restaurant de notre joyau 5*, l’hôtel l’Elysia. En hommage à la Danse et surtout au ballet mythique auquel le même nom fait référence, le Restaurant offre une gastronomie parisienne raffinée et créative.
Passionné(e) d’hôtellerie et de restauration ? Notre love story commence ici.
Pourquoi pas vous ? Rattaché(e) au Directeur Adjoint Fabrice, et Rachid, Maître d'hôtel, vous participerez au bon déroulement des services et au développement du restaurant. Fabrice aura à cœur de vous accompagner durant votre stage et vous confiera les missions suivantes :
Au cœur des opérations… En salle, nous vous apprendrons toutes les ficelles d’un petit-déjeuner à la française et d’un déjeuner ou dîner 5 étoiles ! Vous participerez à la mise en place des différents services, et aurez pour mission d’assurer l’accueil des clients au restaurant et au bar, de prendre en charge leurs vestiaires, et de les guider à table. Vous l’aurez compris, vous serez un(e) des acteurs(rices) principal(e) du « parcours gourmand » de nos clients. Courtoisie, organisation et règles HACCP : nous vous donnerons toutes les clefs pour offrir à nos convives une expérience culinaire mémorable.
Gestion 5 étoiles Rigoureux(se) et investi(e), vous assisterez également notre Responsable de la Restauration dans ses missions administratives : planning, stocks, commandes ne vous font pas peur ! Le Bayadère recherche un(e) étudiant(e) passionné(e) et organisé(e) qui saura mener à bien les missions confiées selon les priorités. En véritable ambassadeur(rice), vous êtes incollable sur l’histoire des lieux et le groupe afin de renseigner au mieux les clients, et vous saurez présenter l’ensemble des prestations offertes par l’hôtel et ses points de vente (Room Service, PDJ, Bar, Restaurant…).
Nos établissements aux univers très différents n’attendent que vous pour les sublimer, alors rejoignez-nous !
C’est à vous de briller…
Si vous êtes étudiant(e) dans le domaine de l’Hôtellerie-Restauration,
Si vous souhaitez découvrir toutes les facettes d’un restaurant ou bien vous perfectionner sur des missions opérationnelles,
Si vous êtes curieux(se), dynamique et autonome ;
Si vous êtes à l’aise en anglais à l’oral,
Alors nos équipes n’attendent que vous !
AVANTAGES
Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages :
· Deux jours de repos consécutifs, et ici, pas besoin d’attendre un an pour bénéficier des 6 jours fériés garantis,
· Des titres restaurant Swile pris en charge à 60% par l’employeur,
· Des primes sur objectifs,
· Des primes de cooptation attractives (300€ + 500€),
· La mutuelle Alan, 100% digitale et transparente, prise en charge à 60% par l’employeur, incluant des podcasts et conseils pour votre bien-être,
· Des tarifs préférentiels Collaborateurs et Friends & Family,
· Des événements sportifs réguliers, des master-class et pleins d’autres événements internes.
· Un kit friendly, plein de goodies à votre arrivée, pour devenir un véritable Inwood Lovers,
· Un plan de formation personnalisé,
· Et des perspectives de mobilité intéressantes…
Poste recherché : Stagiaire Assistant(e) Département F&B Référence : n°237078 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : 2024/08/12 Horaire : Sans coupure Salaire : Gratification de stage Expérience : Indifférent Formation préparée : - Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG) - Niveau I - Bac +5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG) Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 25/07/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
Inwood Hotels est un groupe hôtelier français, innovant, et dynamique.
Créé en 2008 et détenu par Monsieur Jean-Paul BIZE, le groupe propose de plonger dans l’univers fascinant de ses 11 hôtels, à Paris, Bordeaux, Arcachon et Antibes. Leur collection d’établissements 3, 4 et 5 étoiles rend hommage aux Arts de Vivre à la française. Chaque hôtel est différent, mais les clients y retrouveront toujours l’expérience d’un service sur-mesure dans des décors élégants, raffinés et cosy.
A Paris, 7 hôtels se concentrent entre les 7ème, 8ème et 15ème arrondissements, proches de lieux d’intérêts tels que la Tour Eiffel ou les Champs-Elysées.
A Bordeaux, le Burdigala se situe à deux pas du centre-ville et propose une restauration gourmande avec des produits locaux et de saison.
A Arcachon, 2 hôtels idéalement placés entre le front de mer et le centre-ville, et proche du Palais des Congrès, prévoient tout le confort pour une escapade touristique ou pour le travail.
Au cœur du Cap d'Antibes, l'Imperial Garoupe offre un séjour de rêve à l'abri des regards.
Inwood Hotels a à cœur de vous faire voyager au travers des Arts de Vivre à la Française avec magie, délicatesse et bienveillance. L’expérience vécue par leurs collaborateurs est tout aussi importante à leurs yeux que celle vécue par leurs clients : c’est de cette philosophie qu’est né Inwood Lovers, une communauté qui rassemble les amoureux des hôtels Inwood. Être un Ambassadeur du groupe Inwood, c’est partager ses passions, ses actualités et ses bons plans avec leurs clients du monde entier.
Prenez part à cette formidable aventure et devenez un Inwood Lovers !
