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Garantie moins de 3 mois

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane Relais et Châteaux

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Assistant(e) Maître d'Hôtel Restaurant Gastronomique
Référence : n°236708
Ville : Mane
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : .
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Non
Date de mise en ligne : 22/07/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024


Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa
49 chambres et suites
Site internet
https://www.linkedin.com/company/le-couvent-des-minimes-h%C3%B4tel-spa-l-occitane/https://www.facebook.com/hotelcouventdesminimes/https://www.instagram.com/hotelcouventdesminimes/?hl=fr

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Vous êtes passionnés par les métiers de l’hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?


Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu’un gastronomique, de 35 couverts, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l’univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes.

Le Spa L’Occitane profite de 2’500 m² entièrement dédiés au bien-être et à une carte de soins conçus sur-mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l’équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces :

  • Le premier, multisensoriel, présentent deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel.
  • Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d’accueil élégante, décorée d’un herbier, 10 cabines spacieuses, une salle de fitness, une salle de yoga et une zone de relaxation habillée de lumière tamisée.

Le Couvent des Minimes, Hôtel & Spa L’Occitane s’équipe aussi d’un centre de convention, une salle de réunion modulable pouvant accueillir jusqu’à 150 invités et dispose des équipements nécessaires à la réussite de tout type d’évènement.

Passion, Détermination, Entraide sont les valeurs de notre Maison. Nous rejoindre, c’est l’opportunité de participer à une aventure humaine, vous surpasser et développer vos compétences.

N'attendez plus et prenez part à une magnifique aventure !

Envoyez-nous votre candidature à l’adresse suivante : recrutement@cdm-hotelspa.com

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recrute...


Assistant(e) Maître d'Hôtel Restaurant Gastronomique (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de son nouveau talent en Salle pour son restaurant Gastronomique le Feuillée*.
L’Assistant(e) Maître d’hôtel seconde le Maître d’Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence.
  • L’Assistant(e) Maître d’hôtel doit assurer le contact client.
  • L’Assistant(e) Maître d’hôtel doit organiser l'ensemble de la salle, participer à la mise en place et au service en accompagnant l'équipe.
  • L’Assistant(e) Maître d’hôtel doit prendre les commandes en supervisant le déroulement du service
  • L’Assistant(e) Maître d’hôtel doit gérer la caisse et les encaissements.
  • En l’absence du Maître d’Hôtel, l'Assistant(e) est en charge des réclamations clients et doit savoir gérer les conflits potentiels entre le personnel.
PROFIL RECHERCHÉ
  • Utiliser un langage correct et compréhensible
  • Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
  • Avoir un sens poussé de la communication, de l’accueil et de la vente
  • Être organisé, rigoureux, professionnel en toutes circonstances
  • Avoir une bonne maîtrise de soi
  • Être souriant, accueillant et disponible tant pour les clients que pour ses équipes
  • Maitrise de l’outil informatique : mails, Excel, Word
  • Maitrise des étapes du service
  • Anglais courant exigé, une troisième langue serait un avantage





AVANTAGES
  • Mutuelle Avantageuse
  • Repas et uniformes fournis et blanchis
  • Avantages dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
  • Vie d’entreprise active
Vous vous êtes reconnu(e) ? N’hésitez plus et rejoignez nous #TeamLCDM




Poste recherché :
Assistant(e) Maître d'Hôtel Restaurant Gastronomique
Référence : n°236708
Ville : Mane
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : .
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 22/07/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa

49 chambres et suites
Site internet
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Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Demi-Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F)
  • Premier(e) Chef(fe) de Rang Restaurant Gastronomique (H/F)
  • Chef de Rang Restaurant Gastronomique le Feuillée* (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

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    Voici ce qu'il va se passer ensuite :

    Bonjour,

    Nous vous remercions de l’intérêt porté à notre établissement Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane.

    Nous ne manquerons pas de vous contacter si votre profil répond à nos attentes.

    Veuillez compter deux semaines pour l'étude de votre dossier.

    Cordialement,
    Le service recrutement

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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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