Poste recherché : Responsable Adjoint d'Exploitation - La Rascasse Référence : n°236201 Ville : Monte Carlo Pays : Monaco Contrat : CDD Expérience : Expérimenté Catégorie du poste : Autre Salaire : Selon Expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 16/07/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
Avec plus de 4 000 collaborateurs, Monte-Carlo Société des Bains de Mer se hisse au premier rang des employeurs de la Principauté de Monaco. Si tout le monde connaît ses activités principales, l’hôtellerie, la restauration et les jeux, bien peu se doutent que la Société recèle quelque 500 métiers répertoriés.
Cette diversité de métiers et de compétences est garante du savoir-faire que Monte-Carlo Société des Bains de Mer met au service de ses clients depuis plus de 150 ans.
Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute...
Responsable Adjoint d'Exploitation - La Rascasse (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Responsable adjoint d’exploitation a pour mission d’assister le responsable d’exploitation dans l’ensemble de ses missions quotidiennes et d’en assurer les responsabilités en cas d’absence de ce dernier.
En cela, il est chargé d’atteindre conjointement avec le directeur d’exploitation les objectifs commerciaux, managériaux et économiques fixés par la Direction.
Il participe à la satisfaction client ainsi que de la qualité des services proposés.
Il assume les co-responsabilités :
Du management et de l’animation de son équipe :
Assiste le directeur d’exploitation dans l’animation et la coordination de l’ensemble des équipes du point de vente.
Du développement commercial :
Contribue avec sa Direction à la définition de stratégie marketing et commerciale de l’Etablissement en veillant à une adaptation permanente de l’offre de service aux évolutions de la clientèle
Participe à la mise en place d’actions de promotion de l’Etablissement
De la relation et de la satisfaction clients :
Contrôle et évalue la qualité du service rendu
Veille à la satisfaction clients et met en œuvre tous les moyens requis à son accomplissement
Réalise un reporting permanent à sa hiérarchie en remontant les informations pertinentes et essentielles, en les informant des dossiers en cours, en accompagnant cette remontée d’information d’analyses et de propositions
Assure toutes missions/projets et responsabilités supplémentaires confiées par sa hiérarchie en raison de son degré d’expertise et de technicité confirmés dans l’ensemble des activités de son métier
PROFIL RECHERCHÉ
Diplôme / Formation : Bac +3 Spécialité du diplôme : Hôtellerie / Restauration ou expérience professionnelle équivalente Expérience requise sur le poste : Expérience dans différentes fonctions de Management dans les métiers du bar et des établissements de nuit. Qualités requises :
Excellent relationnel
Excellente Présentation
Leadership
Rigueur
Excellent commercial
Bon gestionnaire doté de solides connaissances en gestion
Langues étrangères : Anglais exigé niveau expert Espagnol exigé courant Outils informatiques : Pack Office / SAP Logiciels spécifiques : Simphony Temps de travail : Roulement jour/nuit/soir/week-end et jours fériés Contraintes du métier : Disponibilité
Tous les points sus-mentionnés ne sont pas exhaustifs dans le but de garantir une prestation de qualité à notre clientèle.
Poste recherché : Responsable Adjoint d'Exploitation - La Rascasse Référence : n°236201 Ville : Monte Carlo Pays : Monaco Contrat : CDD Salaire : Selon Expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Catégorie du poste : Autre Date de mise en ligne : 16/07/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
