Poste recherché : Chef de Rang Référence : n°236134 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : A définir Horaire : Sans coupure Logement : Non Date de mise en ligne : 16/07/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
Hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel recrute...
Chef de Rang (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd'hui 5 hôtels. A Courchevel, vous pourrez découvrir 2 de nos établissements ainsi que 2 supplémentaires dans le sud de la France. Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, nous recherchons nos talents d'aujourd'hui et de demain. N'attendez plus pour nous rejoindre !
Appartenant au groupe Marriott, l'hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, offre un service d'exception à notre clientèle. A deux pas de l'avenue des Champs Elysées, nos hôtes profitent ainsi de l'univers de notre établissement, mêlant authenticité et élégance célèbre un art de vivre typiquement parisien en rendant hommage aux grands noms des arts décoratifs.
Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, l'hôtel de Berri recherche un(e) Chef de Rang (H/F) :
MISSIONS PRINCIPALES - Gérer et superviser le service en salle ainsi qu'au on déroulement des opérations. - Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et transmettre les informations aux cuisines. - Veiller à ce que les plats soient servis dans les délais impartis et conformément aux attentes des clients. - Coordonner le service avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel de salle. - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes et en résolvant tout problème rencontré. - Organiser et participer au dressage des tables et à la mise en place de la salle. - Faire le suivi des stocks de produits et passer les commandes nécessaires.
PROFIL RECHERCHE - Titulaire d'un diplome dans le domaine de l'hôtellerie/restauration ou équivalent. - Expérience professionnelle d'au moins 1 à 3 ans en tant que Chef de Rang ou poste similaire dans un établissement haut de gamme. - Excellente présentation et sens du service client!; - Bonne connaissance des normes et protocoles en vigueur dans le secteur de la restauration. - Maîtrise des techniques de service à table et de la mise en place des tables. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Sens de l'organisation et de la gestion du temps. - Bonnes compétences en communication pour interagir avec les clients et l'équipe de service.
AVANTAGES
Vous travaillerez au sein du groupe Marriott International : le groupe hôtelier le plus prestigieux du monde. Ainsi vous pourrez : - Bénéficier des tarifs avantages Marriott qui permettent de voyager à bas prix dans les plus beaux hôtels du monde entier - Bénéficier des formations internes via l'intranet Marriott
- Horaires continus (sans coupures) - Mutuelle entreprise avantageuse - Remboursement à hauteur de 100% des transports en commun - Prime de cooptation de 300 euros - Événements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés…) - Prime meilleur employé trimestriel - Prime commentaire sur commentaires clients
Poste recherché : Chef de Rang Référence : n°236134 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : A définir Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 16/07/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel de Berri***** 75 chambres dont 35 suites, au cœur du Triangle d'Or, est situé en retrait de la prestigieuse Avenue des Champs Elysées et de la rue du Faubourg Saint Honoré, à quelques pas de l'Avenue Georges V et de l'Avenue Montaigne.
Cette demeure de collection nichée dans un parc de 3 000m2, vous invite au voyage. Son univers mêlant authenticité et élégance célèbre un art de vivre typiquement parisien en rendant hommage aux grands noms des arts décoratifs.
En séjournant dans nos 40 chambres et 35 suites, vous serez au centre de la création parisienne, des boutiques de luxe, des expositions de renommées du Grand Palais et des principaux monuments de Paris.
Il occupe un immeuble bâtit dans les années 1970, à l’emplacement même de l’ancien hôtel particulier de la créatrice de mode Elsa Schiaparelli, qui y recevait le Tout Paris. Cette façade moderne a été dessinée par le célèbre architecte français Maurice Novarina, Grand Prix de Rome d’architecture, et partenaire de Jean Prouvé.