Poste recherché : Majordome - Maitre d'hôtel en Chalets Référence : n°234967 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDD Expérience : Expérimenté Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 05/07/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
Au sein de nos chalets et sous la supervision de notre Directeur des Chalets, vous serez en charge de :
Opérationnel :
Accueillir les clients avec une attention particulière et personnalisée
Garantir une prestation haut de gamme, et vérifier que tout soit parfait tout au long du séjour des clients
Assurer les services Petit-Déjeuner, Tea Time & Diner
Assurer le suivi du stock et l'entretien de l'argenterie & de l'art de la table
Renseigner les clients sur les services de l'hôtel et les activités gastronomiques et culturelles aux alentours
Superviser le room service, s'occuper de la mise en place, du service et du débarrassage des repas avec l'aide des assistants majordomes
Être le lien privilégié entre les clients et le service conciergerie
Maintenir la propreté et l'ordre dans les chalets
Administratif :
Réaliser et mettre à jour les Cardex Clients
Effectuer les réassorts et les inventaires
Faire remonter le moindre dysfonctionnement dans les chalets
Profil
Connaissance approfondie des différents types de services
Excellente écoute
Capacité à travailler de manière autonome avec une grande rigueur
Forte capacité d'adaptation et réactivité face aux situations
Sens du détail
Aptitude à préserver la confidentialité et respecter la vie privée des clients.
Apparence soignée, aisance d'élocution et langage courtois exigés
Anglais courant, la maîtrise d'une deuxième langue serait appréciée
Expérience significative dans des palaces et restaurants étoilés Michelin
Poste recherché : Majordome - Maitre d'hôtel en Chalets Référence : n°234967 Ville : Courchevel Pays : France Contrat : CDD Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 05/07/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’hôtel Le K2 Palace est situé à deux pas du centre de la station de Courchevel 1850. Tel un hameau de prestige au sein du plus grand domaine skiable du monde, celui des Trois Vallées, le “village palace” s’égrène le long de la piste de Cospillot et offre à ses hôtes un panorama rare sur la vallée et les massifs montagneux.
Il se compose de trente chambres, six chalets d’exception, d’un espace bien-être incluant un Spa Goji avec piscine panoramique intérieure, d’un espace fitness dernière génération, et d’un salon de coiffure où nos experts mettent à disposition leur savoir-faire, un bar Le 8611 et deux restaurants, Le Sarkara restaurant gastronomique de desserts (2 étoiles Michelin), L’Altiplano restaurant Péruvien . Les enfants profiteront quant à eux de notre kid’s club au décor himalayen.
Membre de The Leading Hotels of the World depuis 2013, l’Hôtel Le K2 Palace a obtenu la plus haute distinction de l’hôtellerie française en rejoignant le club très fermé des Palaces français en 2014.
Passion, Ambition, Authenticité, Partage et Créativité, telles sont les valeurs qui animent les équipes du K2 Palace et au travers desquelles vous pourrez vous épanouir. Le dépassement de soi et la cohésion en sont les fils conducteurs. Pour cela, la remise en question de chacun est permanente, l’humilité est omniprésente et la patience est incontournable.
Nous avons à cœur de considérer chaque collaborateur de la même manière que nous le faisons pour nos clients. C’est un modèle inspirant que les propriétaires et la Direction générale ont instauré et qui offre un cadre de travail exceptionnel. Nos managers sont soucieux du bien-être de leur équipe et cultivent les valeurs de l’écoute, de la disponibilité et de la bienveillance. C’est en vous considérant et en vous respectant que vous pourrez contribuer à offrir à notre clientèle une atmosphère unique et un service exceptionnel.
Pour le bien-être de nos équipes, nous portons également une attention particulière aux critères de sélection de nos logements du personnel et à la qualité des plats servis au restaurant du personnel.
Si nos valeurs et notre philosophie vous correspondent, que vous souhaitez contribuer à apporter à nos visiteurs les plus belles sensations et les plus grandes émotions, alors continuons ensemble d’atteindre de nouveaux succès toujours plus exceptionnels en rejoignant Le K2 Palace !
