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Garantie moins de 3 mois

Les Sources de Cheverny
Les Sources de Cheverny

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Chef de Partie Pâtisserie
Référence : n°234678
Ville : Cheverny
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Salaire : selon profil et expérience
Logement : possibilité de logement temporaire ou saisonnier
Date de mise en ligne : 03/07/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024


Les Sources de Cheverny
Nombre de chambres et suites : 49
Site internet
https://www.linkedin.com/company/les-sources-de-cheverny/posts/?feedView=all&viewAsMember=truehttps://www.facebook.com/sourcesdechevernyhttps://www.instagram.com/lessourcesdecheverny/?hl=fr

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PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Rejoindre les Sources de Cheverny, c’est travailler dans l’un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire
C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris.
C’est recevoir des clients dans un domaine de 45 hectares dédié au bien-être, à la gastronomie, à l’œnologie et à l’art de vivre à la française ; dans 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique ainsi qu’un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin.

Les Sources de Cheverny recrute...


Chef de Partie Pâtisserie (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous assurez la qualité des réalisations sucrées de l'hôtel pour le restaurant gastronomique, l'Auberge, les petits déjeuners et tea time. Vous encadrez les commis pâtissier et êtes capable de travailler en autonomie sur certain services de la semaine

PROFIL RECHERCHÉ
Et vous, qui êtes-vous ?
  • Faire plaisir et être attentif aux autres est inné chez vous : vous n’oubliez jamais un anniversaire, un prénom, ou le dessert préféré d’une personne.
  • Un modèle de politesse et de courtoisie : sourire est pour vous aussi évident que de tenir la porte ou donner votre place dans le bus.
  • D’une persévérance sans faille, vous ne déclarez jamais forfait jusqu’à l’ultime minute de jeu, même quand votre équipe perd 20 à 0.
  • Solidaire dans l’âme, vous préférez les victoires collectives aux réussites individuelles
  • Toujours positif(ve), votre mantra est « il n’y a pas de problème, seulement des solutions »

Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 3 à 4 ans minimum à un poste similaire ou en tant que Demi-Chef de Partie Pâtisserie dans un restaurant de même niveau. Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie - dessert de restaurant, ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et créatif(ve). Vous faites preuve de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire. La maîtrise de l’anglais sera appréciée.

Poste recherché :
Chef de Partie Pâtisserie
Référence : n°234678
Ville : Cheverny
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon profil et expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Logement : possibilité de logement temporaire ou saisonnier
Date de mise en ligne : 03/07/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024

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Nombre de chambres et suites : 49
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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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