Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Le Grand Véfour
Le Grand Véfour

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Chef de partie cuisine
Référence : n°232670
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : Selon expérience
Horaire : Avec coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Date de mise en ligne : 13/06/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024




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Le Grand Véfour recrute...

Chef de partie cuisine (H/F)


Le restaurant LE GRAND VÉFOUR, situé dans le magnifique Jardin du Palais Royal au 1er arrondissement , recherche, pour compléter son équipe un(e)collaborateur(trice) pour un poste de Chef de Partie h/f .

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :
- Installer et organiser sa station de travail avec les produits désignés et l’équipement adéquat
- Partager les tâches journalières avec son commis ou ½ Chef de Partie
- Être capable d’assurer le service de grande ou moyenne intensité
- Suivre toutes les règles et recommandations d’hygiène préconisées

PROFIL RECHERCHÉ
  • Vous justifiez d'une première expérience dans ce poste

  • Capacité à encadrer son commis
  • Connaître les règles fondamentales d’hygiène, ainsi que les normes HACCP
  • Capacité de compréhension et de rapidité d’exécution
  • Motivé, organisé, ponctualité et esprit d’Équipe.

AVANTAGES
2 jours de repos consécutifs (Dimanche et Lundi).

Poste recherché :
Chef de partie cuisine
Référence : n°232670
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Avec coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 13/06/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 09/09/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Rigueur, précision, organisation. Esprit d’équipe. |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Créé en 1784, le Grand Véfour a su au fil des siècles s’imposer comme l’un des incontournables de la haute gastronomie parisienne.
Fort de ce succès, il est désormais le lieu de rendez-vous d’une clientèle aussi bien habituée qu’internationale.
Dans une nouvelle aventure bistronomique, le Grand Véfour cherche à ce jour de nouveaux talents pour compléter son équipe .



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Le Grand Véfour propose aussi, dans la même catégorie, l'offre suivante qui peut vous intéresser :
  • Demi-Chef de partie (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

    OU

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    Pour joindre le service recrutement :
    Téléphone : 0142965627


    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    D62D63


    • Terrasse Printemps - Eté
    • Salle du restaurant

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    • Terrasse Printemps - Eté
    • Salle du restaurant

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