Poste recherché : Maître d'hôtel banquets Référence : n°231030 Ville : Lausanne Pays : Suisse Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Banquet Salaire : selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 31/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/07/2024
La ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !
Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt
Nous recherchons le ou la prochain(e) Maître d’hôtel Banquets pour rejoindre nos équipes à Lausanne.
Lieu de travail Lausanne Palace ***** Dated'entrée De suite ou à convenir Type de contrat CDI, 100%
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
Créateur d'évènements uniques et éphémères, vous orchestrez l'organisation et la réalisation des prestations haut de gamme au sein du Beau-Rivage Palace, de ses salons et terrasses. Vous êtes amené à coordonner, superviser et développer les activités opérationnelles du département "Conférences et Banquets" en étant le bras droit du Responsable par votre proactivité et réactivité.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Grâce à une précédente expérience similaire réussie dans l’univers de l’hôtellerie de luxe, vous possédez un professionnalisme et une organisation à toutes épreuves pour garantir l’accomplissement de vos objectifs. Votre organisation irréprochable vous permet d’être prêt le jour J tant sur la planification et la mise en place de retroplanning qu’à la participation des diverses réunions de préparation. Vous êtes le lien entre le service et la cuisine et organisez les besoins F&B, matériels et en personnel pour le bon déroulement de l’événement à venir. Votre œil aguerri permet une propreté et une hygiène des locaux irréprochables. Véritable leader, vous motivez, coordonnez, formez et contrôlez le travail des équipes. Vous êtes l’hôte du client en assurant leur satisfaction et en garantissant la qualité de nos prestations.
Do you speak English ? Nos équipes sont cosmopolites ! L'anglais est important afin de pouvoir communiquer avec les collaborateurs.
De nature raffinée, chic et prêt(e) pour l'expérience Palace !
AVANTAGES
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs Catalogue de formations internes Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe Et bien plus encore…
Poste recherché : Maître d'hôtel banquets Référence : n°231030 Ville : Lausanne Pays : Suisse Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Banquet Date de mise en ligne : 31/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/07/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais professionnel | Bon relationnel clients | Français C1 | Inventivité | Leadership | Polyvalence | Proactif(ve) | Réactivité | Vous êtes légalement autorisé(e) à travailler en Suisse |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Un bijou au centre-ville
Situé au centre de Lausanne – une des villes les plus inspirantes de Suisse – le Lausanne Palace concentre l’essence de la cité en ses murs, tout en veillant sur la capitale olympique d’un air mystérieux et attirant. Échappée du fourmillant quartier du Flon, une clientèle jeune et trendy vient se ressourcer dans les bars, restaurants et l’espace bien-être du « LP ».
Le dynamisme culturel et économique de Lausanne emplit l’hôtel 5-étoiles d’une vibration stimulante. Par des attentions et une atmosphère exclusive, le Lausanne Palace révèle l’assurance et l’audace de ses hôtes. En montant dans les étages, pour rejoindre les chambres, le rythme cardiaque se calme, se calquant sur le panorama apaisant du lac Léman et des montagnes des Alpes.
