Poste recherché : Apprenti logistique (h/f) - Alléno & Rivoire Référence : n°217738 Ville : Paris Pays : France Contrat : Alternance Date de début du contrat : 2024-02-20 Expérience : Débutant Statut du poste : Autre Catégorie du poste : Administration / Autre Salaire : Selon expérience Logement : non Date de mise en ligne : 14/12/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d’une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l’égalité, la diversité et le respect au sein du Pavillon Ledoyen.
Le Pavillon Ledoyen, situé au coeur des jardins des Champs Élysées, est la maison indépendante la plus étoilée du monde. Plus largement, elle fait partie du Groupe Yannick Alléno, composée d'un total de 23 restaurants, en France comme à l'étranger (Dubaï, Séoul, Monaco, Marrakech, Monforte d'Alba en Italie).
Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Créativité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes.
Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à l'aventure gourmande de la chocolaterie Alléno & Rivoire, fondée par les Chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire, en décembre 2021.
Leur volonté commune : proposer un chocolat gastronomique à l'extrait d'écorce de bouleau, meilleur pour le goût et la santé. À la croisée de la cuisine et de la pâtisserie, les deux chefs inventent une confiserie et une chocolaterie modernes, conscients des enjeux qui les entourent.
« Il est très difficile de créer la surprise à partir d'un produit que tout le monde connaît et que beaucoup travaillent déjà à la perfection techniquement. Mais nous avons l'insolence de vouloir proposer un plaisir nouveau, quelque chose que nous n'avions jamais goûté jusque-là » - Yannick Alléno.
La mission:
Le poste est à pourvoir à partir de septembre 2025, pour une durée d'1 ou 2 ans.
Vous serez sous la supervision directe du Responsable logistique.
MISSIONS PRINCIPALES :
Découverte du processus de la chaîne d'approvisionnement ;
Gestion des stocks dans le respect des DLC pour réduire les pertes ;
Préparation des commandes (e-boutique, boutiques, B to B) : de la réception de la commande, de l'envoi jusqu'à la réception chez le client ;
Étiquetage des articles et des cartons ;
Emballage et garnissage des colis (tout en faisant attention à la fragilité de certains produits) ;
Réalisation d'opérations de manutention, chargement sur le véhicule de transport (camion, voiture, etc.) ;
Gestion des inventaires, des stocks de produits finis et semis finis : mise à jour quotidienne des stocks crées par jour ;
Anticipation des besoins et coordination avec la production pour validation des demandes B to B et réassorts boutique ;
Suivi des transporteurs : validation des bons de livraison et de transport avec le chauffeur ;
Réception des livraisons et vérification de leur bonne conformité.
Liste non exhaustive.
COMPETENCES :
Curieux(se), dynamique, organisé(e), volontaire, réactif(ve) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe ;
Appétence pour le monde de la gastronomie et du chocolat ;
La maîtrise de l'anglais constitue un plus.
Référence de l'offre : a6rpxb4fyu
Poste recherché : Apprenti logistique (h/f) - Alléno & Rivoire Référence : n°217738 Ville : Paris Pays : France Contrat : Alternance Date de début du contrat : 2024-02-20 Salaire : Selon expérience Expérience : Débutant Statut du poste : Autre Catégorie du poste : Administration / Autre Logement : non Date de mise en ligne : 20/02/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
