Le Journal des Palaces
Rejoignez le Carlton Cannes, a Regent Hotel
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Demi-Chef de partie (H/F)
Anne Sophie Pic - 3 étoiles Michelin (Valence, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-12-21
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
 
Demi-Chef de Partie - CDI (H/F)
Hyatt Paris Madeleine - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)
Contrat : CDI
Expérience : Débutant
Salaire : selon expérience
 
Demi-Chef de Partie - Restaurant La Piscine - CDD Saisonnier - (H/F)
Maybourne Riviera - Hôtel 5 étoiles (Roquebrune Cap Martin, France)
Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 2025-06-02
Expérience : Débutant
Salaire : 2371€/mois
 
Demi-chef de Partie Pâtisserie Restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-02-11//
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon Profil
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain individuelle.
Avantages :


En tant que Demi-chef de Partie Pâtisserie au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :


Un 13ème mois
L'application des 35 heures
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation
Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de fitness dédiée à nos employés
Une salle de repos
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)




 
Demi-chef de partie (H/F)
Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort - The Leading Hotels of the World (Tourrettes, France)
Contrat : CDD (Saisonnier)
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2274,16 € brut
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement et mis à disposition gratuitement.
Avantages : Nous vous proposons :
  • D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
  • Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
  • Notre CSE propose de nombreux avantages
  • Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
  • Un logement à partager, mis à disposition gratuitement
 
Demi-chef de partie patisserie (H/F)
Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort - The Leading Hotels of the World (Tourrettes, France)
Contrat : CDD (Saisonnier)
Date de début du contrat : 2025-03-03
Expérience : Débutant
Salaire : 2274.16 € brut
Découvrez ici vos avantages !Avantages :

Nous vous proposons :

 
  • D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
  • Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
  • Notre CSE propose de nombreux avantages
  • Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
  • Un logement à partager, mis à disposition gratuitement
 
Demi-chef de Partie restaurant d'entreprise (H/F)
Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort - The Leading Hotels of the World (Tourrettes, France)
Contrat : CDD
Date de début du contrat : 2025-03-03
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2274.16 €
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement mis à disposition gratuitement et à partager.
Avantages : Nous vous proposons :
  • D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
  • Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
  • Notre CSE propose de nombreux avantages
  • Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
  • Un logement à partager, mis à disposition gratuitement
 
Demi-Chef de Partie - Restaurant Etoilé ( )
Shangri-La Paris - Palace (France) (Paris, France)
Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Discuté au cours des entretiens
Le Mot du GM, Julien Bardet : Je trouve l'hôtellerie fascinante, et particulièrement, car elle reprend toutes les choses que j'aime le plus dans la vie. : L'humain, Le voyage, La gastronomie et le côté épicurien de la profession, le côté mystique des Palaces.
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • 13ème mois sans condition d’ancienneté
  • Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
  • Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
  • Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
  • Chaussures de sécurité fournies
  • Transport pris en charge à 90% dès un an d’ancienneté
  • Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
  • Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle, coupure…
  • Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…
  • Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
  • Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
  • Accès personnel à la Shangri-La Academy, pour continuer à vous former sur divers sujets (management, apprentissage d’une langue…)
CHAQUE FAMILLE A UNE HISTOIRE, BIENVENUE DANS LA NÔTRE !
 
Demi-Chef de partie (H/F)
Anne Sophie Pic - 3 étoiles Michelin (Valence, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-12-07
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
 
Demi-chef de partie Cuisine (H/F)
La Dame de Pic - 1 étoile Michelin (Paris, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-12-07
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
 
Demi-chef de partie (H/F)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Date de début du contrat : 2025-02-03
Expérience : Expérimenté
Salaire : NC
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement selon profil.
Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !
 
Demi-chef de partie boulangerie (H/F)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Date de début du contrat : 2025-02-03
Expérience : Expérimenté
Salaire : NC
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement selon profil.
Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !
 
Demi-chef de partie pâtisserie (H/F)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Date de début du contrat : 2025-02-03
Expérience : Expérimenté
Salaire : NC
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement selon profil.
Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !
 
Demi-chef de partie pâtisserie (H/F)
Le Chambard Relais & Châteaux - Relais et Châteaux (Kaysersberg, France)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon experience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Repos à Noël et Nouvel An.
  • Vacances à partir de Noël pendant 4 semaines et 1 semaine dans l'année.
  • Uniformes fournis et entretien inclus.
  • -20% sur tous les services de la maison.
  • Avantages tarifaires Relais & Châteaux.
  • -10% supplémentaire avec staycation
  • Opportunités d’évolution au sein de la maison.
  • Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc..
  • Intranet du Chambard / espace personnel - suivi de formation
  • CDI, sécurité de l’emploi.
  • Management Humain / Familial.
  • Repos hebdomadaires consécutifs.
  • Équilibre travail / vie privée.
  • Aide à la construction d’un plan de carrière personnalisé / réseau professionnel.
  • Participation à l'évolution active de la maison (apportez votre touche personnelle !)
 
Demi-Chef de partie - Logé (H/F)
Château de Fonscolombe - Relais et Châteaux (Le Puy Ste Réparade, France)
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 7
Date de début du contrat : 2024-03-18
Expérience : Indifférent
Salaire : selon profil
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Temps complet - CDD Saisonnier 39h- Logement à partager - Restaurant du personnel - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures - Prime de cooptation - Mutuelle d'entreprise - B
 
Demi-chef de partie (H/F)
Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa Sea & Spa - Hôtel 5 étoiles (Grosseto-Prugna, France)
Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement du personnel à disposition accessible à pied de l'Hôtel ou en voiture
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Demi-Chef de Partie (H/F)
Domaine de Murtoli - Hôtel 5 étoiles (Sartène, France)
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6 mois
Expérience : Indifférent
Salaire : 1760€ net
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé en collocation : chambre individuelle Accès piscine
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Poste logé en colocation : chambre individuelle
Accès piscine
Poste nourris
Contrat 42h/semaine - 2 jours de repos consécutifs autant que possible selon l'activité
 
Demi-chef de partie La Pagode De Cos (H/F)
La Réserve Paris - Palace (France) (Paris, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : nous consulter
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 1
Avantages :
  • Remboursement du titre de transport à hauteur de 100%
  • Mutuelle d’entreprise en couverture isolée ou famille
  • Avantage en nature nourriture
  • 13e mois sans condition d’ancienneté
  • Prime de transports
  • Blanchisserie
  • Prime de cooptation
  • participation et intéressement
  • 75% OFF sur les produits cosméceutiques de la marque NESCENS
  • Avantages CSE
  • Rejoindre le groupe Michel Reybier Hospitality
 
CDD Demi-Chef de Partie Cuisine - (H/F)
Paris Marriott Hôtel Champs-Elysées - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)
Contrat : CDD
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
 
Demi-Chef de Partie (H/F)
Marriott Rive Gauche - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)
Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
 


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Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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