Poste recherché : Chef de rang - CDI - 39h Référence : n°263168 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : selon expérience Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 08/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025
Sous la direction du responsable de salle, vous aurez pour missions :
Contribuer et veiller à la satisfaction des clients.
Assurer une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique, en veillant à l'application des standards de qualité de ce restaurant haut de gamme.
Procéder aux différentes opérations de service, de mise en place, de nettoyage et de rangement.
Organiser et superviser le travail des commis de salle.
Participer activement à la fidélisation de la clientèle.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes diplômé.e d’une école hôtelière (ou équivalent) et vous disposez de premières expériences dans la restauration.
Vous êtes reconnu.e pour votre grand sens du relationnel, vos capacités d’organisation, votre rigueur et votre esprit d’équipe.
Vous êtes doté.e d’une excellente présentation, d'une forte attention au détail, d'un sens de l’accueil et vous êtes soucieux.euse de la satisfaction des clients et de la qualité de service.
Vous maîtrisez l'anglais.
AVANTAGES
Informations pratiques & avantages
Lieu de travail : 16-18 rue Gaillon- 75002 Paris
Repos : 2 jours consécutifs hebdomadaires
Parcours d’intégration
Accompagnement dans la préparation de concours
Formation et opportunités d’évolution
Avantages Groupe Gardinier
Avantages sociaux: participation mutuelle, prévoyance, transports, prime cooptation
Poste recherché : Chef de rang - CDI - 39h Référence : n°263168 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Avec coupure Salaire : selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 08/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/04/2025
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Esprit d'équipe | Esprit logique | Sens de l'organisation | Sens du management et respect de la hiérarchie |
Le Mot du GM :
"Drouant est un lieu vivant de la gastronomie et de la culture, accessible à toutes et tous. Nous sommes une équipe passionnée et nous avons à cœur d'accueillir de nouveaux collaborateurs motivés pour les aider à développer leurs talents."
NOS VALEURS
Ambiance dynamique | Bienveillance | Diversité | Envie d'apprendre, de partager, d'évoluer | Esprit d'équipe | Faire vivre le patrimoine parisien | Modernité | Politesse | Solidarité |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
"Un lieu vivant de la gastronomie et de la culture parisienne, accessible à toutes et tous"
Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir.
Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les équipes du restaurant. Drouant est un lieu intemporel du chic parisien, où règne une ambiance chaleureuse.
Côté cuisine, le restaurant Drouant propose des classiques revisités tout en fraîcheur, résolument modernes et étonnants.
Si vous souhaitez collaborer avec une équipe jeune et dynamique,
si vous souhaitez développer vos talents (en salle ou en cuisine) dans un esprit convivial,
si vous souhaitez faire vivre et célébrer la gastronomie et la culture française,
rejoignez-nous !
