Poste recherché : Sommelier / Sommelière Référence : n°263088 Ville : Vaitape Pays : Polynésie française Contrat : CDD (Autre) Durée : 12 mois Date de début du contrat : 01/05/2025 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie Salaire : Selon expérience Date de mise en ligne : 07/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Offrant 17 hectares de paysages luxuriants, délimités par des étendues de sable fin blanc et un lagon turquoise, ainsi qu’une vue imprenable sur l’emblématique Mont Otemanu, le St Regis Bora Bora***** avec ses 89 villas, ses 4 restaurants et ses 2 bars est une adresse incontournable du luxe à l’état pur.
Sous la responsabilité du Directeur F&B et du Directeur du Restaurant le Lagoon, le Sommelier/la sommelière aura les missions suivantes:
- Conseiller les clients et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation, puis service au verre. - Choisir les vins et élaborer une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l’hôtel. - Encourager un service de haute qualité et de reconnaissance du client avec une attention particulière sur la clientèle VIP et leurs aménités. - S’assurer de la bonne gestion des stocks par le suivi d’inventaires réguliers
PROFIL RECHERCHÉ - Expérience de 1 an minimum en sommellerie - Avoir un excellent relationnel et un esprit d’équipe sont les qualités requises pour le poste - Une précédente expérience à l’étranger est appréciée - La maitrise de l’anglais et du français est indispensable, une autre langue sera appréciée
Poste recherché : Sommelier / Sommelière Référence : n°263088 Ville : Vaitape Pays : Polynésie française Contrat : CDD (Autre) Durée : 12 mois Date de début du contrat : 01/05/2025 Salaire : Selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie Date de mise en ligne : 07/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur l'île de Bora Bora en Polynésie Française, l'hôtel St. Regis Bora Bora Resort est composé de 90 villas, 4 restaurants, 2 bars et 1 Spa.
Vous souhaitez rejoindre la prestigieuse enseigne du St Regis et développer des opportunités de carrière internationale ?...N'hésitez plus...
