Poste recherché : Assistant Superviseur Room Service Référence : n°262872 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Room service Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 04/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025
L'HOTEL DU COLLECTIONNEUR PARIS
Représenté mondialement par PREFERRED HOTELS & RESORTS.
Ce nom a été créé par le plus grand artiste et designer français des années Trente, Jacques-Emile Ruhlmann, à l’occasion de l'Exposition internationale des Arts décoratifs de 1925, qui a diffusé le mouvement Art déco à travers le monde.
Ruhlmann a donné ce nom au plus beau Pavillon de l’exposition qu’il a créé pour un collectionneur imaginaire, avec son idéal esthétique.
Notre établissement de luxe décoré par les célèbres décorateurs Jacques Garcia et Alexandre Danan, a été inspiré par les plus prestigieux artistes Art Déco, afin de recréer l'élégance des grands paquebots transatlantiques, ainsi que le charme et le raffinement des années 30.
L'escalier monumental qui mène à la salle de réception principale est inspiré de la « grande descente » des célèbres Paquebots Normandie et Ile de France.
Du mobilier et des œuvres d'art originales, acquis aux enchères à travers le monde sont exposés à l’hôtel, ou chaque recoin offre de nouvelles découvertes d'artistes comme Ruhlmann, Armand-Albert Rateau, Edgar Brant, Süe et Mare et Erté.
L'Hôtel du Collectionneur avec ses 496 chambres et suites, est situé dans le Triangle d'Or de Paris, en face du célèbre Parc Monceau, à quelques minutes à pied de l'Arc de Triomphe, des Champs-Elysées et de la rue du Faubourg Saint-Honoré.
Avec 20 salles de réunion, l'hôtel dispose de l’un des plus grand centres de conférences de Paris : 2000 m² d'espaces de réunion pouvant accueillir jusqu'à 800 personnes.
Au cœur de l'hôtel, le Patio Andalou vous invite à une escale hors du temps, avec son jardin méditerranéen entouré de façades Art déco.
Dans cette oasis au cœur de Paris, le restaurant, le bar, le Spa ainsi que son centre de remise en forme sont à votre disposition.
Notre équipe est entièrement dévouée à cet établissement unique et accueillera vos clients comme des invités de marque pour une expérience inoubliable dans un hôtel de luxe parisien.
Hôtel du Collectionneur Paris recrute...
Assistant Superviseur Room Service (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous êtes dynamique et avenant, éclectique et surprenant, ambitieux et audacieux, capable de relever des challenges variés et motivants aux côtés d’équipes jeunes et soudées. Venez rejoindre l’Hôtel du Collectionneur ! Le plus grand hôtel 5 indépendant de France ! 496 chambres élégantes et raffinées, le Spa Mosaïc, un espace séminaire de 1700m², un Restaurant et un Bar rénovés : Le Collectionneur, nouveau lieu de vie design, festif et tendance…
Nous recherchons un(e) Asistant (e) Superviseur (F/H) pour notre Room Service.
Mission Principale :
Garantir un service de Room Service irréprochable, rapide, élégant et conforme aux standards d’un établissement 5 étoiles. Assurer la supervision de l’équipe Room Service et la satisfaction constante des clients.
Opérationnelles :
Organiser, planifier et superviser l’ensemble des activités de room service.
S’assurer de la bonne mise en place et de la présentation des commandes.
Veiller à la propreté et à l’entretien des équipements Room Service (plateaux, chariots, vaisselle…).
Être présent sur le terrain pour encadrer, motiver et assister l’équipe.
Gérer les demandes spéciales des clients avec discrétion et efficacité.
Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.
Managériales :
Former, encadrer et évaluer l’équipe Room Service.
Établir les plannings en fonction de l’activité.
Assurer une bonne communication entre la cuisine, la réception et les autres services.
Participer aux réunions F&B et faire remonter les retours clients ou axes d’amélioration.
Administratives :
Gérer les stocks et les commandes de fournitures nécessaires au room service.
Suivre les ventes, les fiches de caisse et les écarts éventuels.
Contrôler les bons de commande et veiller à la facturation correcte.
PROFIL RECHERCHÉ
Compétences :
Excellente présentation et sens du service client haut de gamme.
Parfaite maîtrise des techniques de service en chambre.
Leadership naturel, sens de l’organisation et capacité à gérer une équipe.
Maîtrise des logiciels hôteliers (PMS type Opera ou équivalent).
Connaissance des normes HACCP.
Expérience :
Expérience significative (2 à 3 ans minimum) dans un poste similaire en hôtellerie de luxe.
Langues :
Français courant obligatoire.
Anglais professionnel indispensable ; une troisième langue est un plus.
AVANTAGES
Prime de Participation (à partir de 3 mois d’ancienneté au prorata temporis du temps de présence)
Cadre de travail premium dans le plus grand Hôtel 5 étoiles de Paris, accessible par de nombreux transports en commun – Métro Courcelles et Saint Philippe du Roule et RER Charles de Gaulle Etoile
Mutuelle prise en charge à 70% par l’employeur
Prévoyance
Pass Navigo pris en charge à 70%
Indemnité nourriture en plus sur votre salaire (185,68€/mois) et restauration d’entreprise Foodles disponible sur site (à la charge des collaborateurs)
Cafétéria et espace de restauration dédiée au personnel (rénovée fin 2023)
Opportunité de suivre des formations et de développer votre potentiel
Possibilité d’évolution au sein de l’Hôtel et de THE GATE COLLECTION
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Evènements internes Team (déjeuners d’équipe, ateliers thématiques…)
Salle de repos & de relaxation
Prime de Cooptation
Un CSE proposant de nombreux avantages
Horaires en continu sans coupure
2 jours de repos consécutifs
# Collectionnons les Talents # Rejoignez-nous !
Poste recherché : Assistant Superviseur Room Service Référence : n°262872 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Room service Date de mise en ligne : 04/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
