Rosewood Le Guanahani St. Barth recrute...

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Missions principales

Vous effectuez les tâches suivantes : le rangement des zones de stockage, le réassort des box de secteur, le nettoyage des hauteurs en chambres. Vous vous assurez de la propreté des espaces communs, répondez aux demandes clients. Vous participez au bon fonctionnement du service housekeeping selon les standards de Rosewood Hotels & Resorts.

Missions et responsabilités principales

• Avoir en permanence une parfaite connaissance de toutes les politiques du département, des procédures et des standards de service, et les appliquer.
• Veiller à ce que les standards soient quotidiennement maintenus à un niveau supérieur.
• Se conformer aux valeurs essentielles de Rosewood dans son travail quotidien.
• Respecter toutes les réglementations en matière d’hygiène et sécurité.
• Participer à l’image de marque de l’Hôtel avec une apparence, une attitude et un comportement irréprochables.
• Faire preuve d’un esprit ouvert, serviable et courtois lors des interactions avec les clients et les collaborateurs.
• Veiller à la tranquillité et au confort des clients et offrir de l’aide si nécessaire.
• Connaître tous les services/ équipements de l’hôtel ainsi que les attractions/activités locales pour répondre aux demandes de renseignements des clients de façon exacte.
• Assurer en permanence un service chaleureux, naturel et efficace aux clients séjournant dans l’hôtel et externes.
• Anticiper les besoins des clients, répondre rapidement à tous les clients, quelles que soient l’activité et l’heure de la journée.
• Traiter les demandes des clients/ de service et les exigences spéciales de façon ponctuelle, en assurant le suivi.
• Gérer/transmettre les plaintes des clients en suivant la procédure en vigueur et s’assurer de la satisfaction des clients.
• Utiliser les bons produits de nettoyage pour les surfaces désignées, conformément aux réglementations d’hygiène et de sécurité, et les exigences de l’hôtel.
• Etre ponctuel sur le lieu de travail et veiller à une présentation soignée ainsi qu’un uniforme en bon état avant le début du service.
• Assister et participer aux briefings et réunions du service et de l’hôtel.
• S’assurer du débarrassage du linge sale au niveau des box sur chaque secteur et ramener les sacs au niveau de la lingerie.
• S’assurer du réassort en linge selon les quantités préalablement définies pour assurer le bon fonctionnement des chambres et des autres services.
• S’assurer de la quantité suffisante de stocks en matériels selon les quantités préalablement définies pour assurer le bon fonctionnement.
• Veiller au rangement des espaces de stockage.
• Remplacer si besoin l’équipier des lieux publics et assurer les tâches associées à cette position.
• Connaître le rôle et les tâches de l’équipier des lieux publics pour assurer un suivi du service.
• Nettoyer les espaces publics, les toilettes, les escaliers etc.. selon les priorités et consignes du / de la gouvernant(e).
• Positionner tout matériel de manière sûre, sans gêner le passage pour les clients.
• Vider les poubelles et faire le réassort des produits d’accueil et serviettes carré visage.
• Déplacer du mobilier ou autres suivant la consigne des gouvernants.
• Repositionner les meubles selon le plan.
• Inspecter l’état de tous les meubles pour identifier les parties endommagées, les éraflures ou les tâches ; signaler tout dommage via le logiciel.
• Rapporter tout dommage ou problème de maintenance via le logiciel.
• Retirer toute la poussière, les saletés des meubles tapissés, y compris dans les fentes et sous les coussins.
• Dépoussiérer les hauteurs dans les chambres (mezzanines, corniches, ventilateur, poutres, etc) et les terrasses.
• Inspecter l’état des plantes ; retirer les débris, les mégots de cigarette.
• Retirer la poussière, la saleté, les marques et les empreintes sur le mobilier et les portes.
• Retirer la poussière, les tâches et les marques de toutes les plinthes, tous les rebords et tous les coins.
• Vaporiser dans les lieux publics avec un parfum d’ambiance.
• S’assurer que les outils de travail soient nettoyés avant usage et rangés après – au début et à la fin du service ou d’une tâche confiée.
• Toujours travailler de façon propre et intelligente – réduire au minimum le désordre pendant le nettoyage.
• Veiller à ce que les objets trouvés soient signalés via le logiciel, rapportés et enregistrés auprès du gouvernant conformément à la politique de l’hôtel.
• S’assurer de la confidentialité et de la sécurité de tous les clients.
• Etre vigilant, signaler immédiatement au gouvernant ou à la sécurité tout événement inhabituel, p. ex. utilisation de chambres par des clients non enregistrés, objets manquants dans les couloirs, dommages excessifs des équipements et du mobilier.
• Aider ses collègues dans leurs tâches selon les besoins et les instructions.
• Etre disponible pour partager ses connaissances afin d’aider l’équipe à réaliser ses objectifs.
• Effectuer toute autre tâche selon les besoins du service.
• Nettoyer les espaces publics en respectant les standards de propreté de l’hôtel.
• Accueillir et accompagner les clients jusqu’aux espaces publics de manière chaleureuse et intuitive.

PROFIL RECHERCHÉ
Expérience / Formation / Langues

• Expérience : 1 à 2 ans d'expérience dans un poste similaire
• Permis de conduire souhaitable
• Langues : Doit parler, lire et écrire le français. Notions d’anglais souhaitables. La maîtrise d’autres langues serait un plus.

Aptitudes / Qualités
· CONNAISSANCES :
Connaissances techniques

• Connaissance des procédures appropriées de manipulation des produits de nettoyage
• Connaissance des équipements et fournitures de nettoyage

Connaissances générales

• L’hôtellerie de luxe
• Les protocoles, habitudes et règles de savoir-vivre des différentes cultures

· APTITUDES PROFESSIONNELLES :

• Accomplir les fonctions de son poste avec souci du détail, rapidité et précision.
• Savoir penser clairement, en gardant son calme et en résolvant les problèmes en faisant preuve de bon sens.
• Communiquer de façon satisfaisante et compréhensible avec les clients et collègues de travail.
• Converser calmement avec des clients, des supérieurs, des subordonnés ou des collaborateurs irrités dans des situations émotionnelles.
• Se concentrer lors de l’exécution des tâches malgré des évènements imprévus.
• Suivre minutieusement les instructions.
• Comprendre les exigences des clients en matière de service.
• Travailler avec une supervision minimale.
• Travailler avec des collaborateurs au sein d’une équipe.
• Gérer plusieurs tâches simultanément.

QUALITES :
- Attentif
- Courtois
- Discret
- Dynamique
- Esprit d’équipe
- Excellente présentation
- Flexible
- Minutieux
- Organisé
- Patient
- Polyvalent
- Passionné
- Soigneux
- Souriant
- Ponctuel
- Connaissance des procédures appropriées de manipulation des produits de nettoyage
- Connaissance des équipements et fournitures de nettoyage