Poste recherché : Assistant Manager junior - In Room Dining MVE - Saison Hiver 24 / 25 Référence : n°248147 Ville : Megève Pays : France Contrat : CDD Durée : de 3 à 4 mois Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : communiqué durant l'entretien Logement : chambre à partager Date de mise en ligne : 20/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
Assistant Manager junior - In Room Dining MVE - Saison Hiver 24 / 25 (H/F)
REJOIGNEZ L’AVENTURE FOUR SEASONS MEGEVE COLLECTION
Découvrez le charme unique de Megève et participez à la création de souvenirs mémorables en intégrant nos propriétés au charme unique.
Votre aventure alpine sera agrémentée de plusieurs avantages exceptionnels :
· Bénéficiez d’un logement équipé dans l’une des stations les plus prisées par les amoureux de la montagne et des activités de plein air. Au sein de notre Staff House, vous pourrez challenger vos collègues autour d’une partie de PlayStation ou de Switch, vous détendre au son du piano ou de la guitare sèche ...ou encore en vous dépensant dans notre salle de sport !
· Un service de navette dédié se chargera de vous conduire jusqu’à votre lieu de travail, mais pourra également vous faire découvrir les lieux mythiques de la région !
· La chambre mise à disposition est soit partagée, soit individuelle (pour les postes cadre et de nuit). Pour les personnes désireuses de se loger par leurs propres moyens, une prime mensuelle logement sera allouée tous les mois.
· Nous vous garantissons un repas par jour travaillé et la possibilité de bénéficier d’une salle de relaxation pendant votre pause.
· Dans le but de récompenser la fidélité de nos collaborateurs, une prime est versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée (Hiver-Hiver / Eté-Hiver).
· Profitez de diverses remises dans nos restaurants, mais aussi pour votre forfait de ski, l’accès au Tunnel du Mont Blanc, les Thermes de Saint Gervais, le cinéma de Sallanches et autres attractions locales.
· Clôturez la saison en beauté en participant à notre Staff Party qui pour sûr, fera des envieux !
Plongez dans l’élégance Alpine en rejoignant le Mont d’Arbois Luxury Resort !
Au sein de l'équipe des In Room Dining au poste d'Assistant Manager Junior, vous aurez pour mission :
Gérer et contrôler le service opérationnel et le respect des Standards de la Compagnie.
Gérer les demandes spéciales venant de l’extérieur et s’assurer de leur bon suivi.
Prendre connaissance des consignes et assurer le suivi de celles- ci.
Maîtriser le standard incluant les prises de commandes téléphoniques, une connaissance du système informatique (Micros, Opéra et Birchstreet).
Contrôler le bon fonctionnement matériel du Room Service (cave, économat, linge, matériel…) et les coûts générés par ceux-ci.
Contrôler la bonne gestion de la masse salariale du service, notamment au travers de la gestion des congés et des crédits d’heures.
Veiller au maintien et à l’entretien des différents locaux de travail ainsi que du matériel mis à disposition.
Etablir les plannings en adéquation avec l’activité.
Assurer la bonne coordination du logiciel de planning (ADP) avec le planning affiché et le service paie afin d’assurer une gestion optimale de la masse salariale.
Participer au développement de l’équipe par un suivi personnalisé de chacun des membres de son équipe et par la proposition d’actions de formation pour améliorer les performances individuelles.
Analyser et évaluer le travail de ses collaborateurs et restituer les évaluations annuelles dans les délais impartis demandés par la Direction des Ressources Humaines.
Effectuer des Critères de qualité sur chacun de ses collaborateurs afin de s’assurer que les Standards sont bien acquis et mis en pratique dans un souci de constance de qualité de service.
Contrôler et s’assurer de la qualité du service des minibars comme des cadeaux d’accueil (appelés « Amenities »)
Assurer l’entière responsabilité du room service durant l’absence du Directeur
Être présents aux différentes réunions obligatoires en l’absence du Directeur, se présenter aux réunions à l’heure, informé et avec des mises à jour.
Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Venez découvrir l’activité d’un établissement saisonnier ainsi que les standards d’un hôtel de luxe à la montagne.
Vous êtes une personne sérieuse, dynamique, volontaire, ne cherchez plus, cette offre est faite pour vous !
En nous rejoignant, faites-vous des amis de travail mais également des amis pour la vie !
Votre personnalité et votre passion feront toute la différence !
A propos de Four Seasons Hotels and Resorts
Four Seasons Hotels and Resorts a ouvert son premier hôtel en 1961 et, depuis lors, se consacre à perfectionner l'expérience de voyage grâce à une innovation continue et aux normes d'hospitalité les plus élevées. Exploitant actuellement 129 hôtels et complexes, et 53 propriétés résidentielles dans les principaux centres-villes et destinations de villégiature dans 47 pays, et avec plus de 50 projets en cours de planification ou de développement, Four Seasons se classe régulièrement parmi les meilleurs hôtels au monde et les marques les plus prestigieuses dans les sondages des lecteurs, avis de voyageurs et récompenses de l'industrie.
A propos de Four Seasons Megève Collection
Situé sur les versants du Mont d’Arbois, notre domaine est constitué de 2 hôtels (Four Seasons Hotel Megève et Les Chalets du Mont d’Arbois, Megève, A Four Seasons Hotel), 7 restaurants dont un restaurant français mettant en valeur les produits régionaux et les plats traditionnels de la Haute-Savoie, un restaurant japonaisde fusion pan-asiatique Kaito, ainsi que l’un des plus grands spas des Alpes françaises.
S'inscrivant dans la tradition alpine, nos établissements perpétuent l'héritage inégalé de la famille Edmond de Rothschild grâce à un hébergement intime dans un cadre somptueux et une culture de l’art de la table au cœur d’une nature préservée.
Four Seasons s’engage pour la planète via son Comité Four Seasons for Good et pour le bien-être de ses collaborateurs en s'inscrivant dans la diversité et la promotion d'une culture d'inclusion et d'appartenance. Nous savons que la promotion ces valeurs crée une meilleure qualité de vie globale pour tous.
Poste recherché : Assistant Manager junior - In Room Dining MVE - Saison Hiver 24 / 25 Référence : n°248147 Ville : Megève Pays : France Contrat : CDD Durée : de 3 à 4 mois Salaire : communiqué durant l'entretien Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : chambre à partager Date de mise en ligne : 20/11/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/11/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Autonomie | Sens de l'organisation |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
FOUR SEASONS MEGEVE COLLECTION
Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.
Avec une implantation internationale, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.
Situé sur les versants du Mont d’Arbois, notre domaine est constitué du Four Seasons Hotel Megève, 4 restaurants et bars dont la Brasserie Benjamin, notre restaurant et bar : Edmond's, notre restaurant japonais de fusion pan-asiatique Kaito, l'Idéal 1850 sur les hauteurs de Megève, ainsi que l’un des plus grands spas des Alpes françaises.
S'inscrivant dans la tradition alpine, nos établissements perpétuent l'héritage inégalé de la famille Edmond de Rothschild en offrant un cadre intime et privilégié, aux premières loges du spectacle de la nature.
Four Seasons s’engage pour la planète via son Comité Four Seasons for Good et pour le bien-être de ses collaborateurs en s'inscrivant dans la diversité et la promotion d'une culture d'inclusion et d'appartenance. Nous savons que la promotion ces valeurs crée une meilleure qualité de vie globale pour tous.
