Le Journal des Palaces



Notre client Domaine de Verchant recrute.
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Présentation


Le Domaine de Verchant Hôtel & SPA 5 étoiles, Relais & Châteaux, situé à Castelnau-le-Lez à seulement 5 minutes de Montpellier, est un véritable havre de paix niché au cœur de son Vignole, de ses amandiers, de ses oliviers et de son potager biologique. Ce cadre enchanteur, entre parenthèses du temps et de l’espace, propose une expérience unique. Doté de 26 chambres luxueuses, d’une Maison d’hôtes, d’un spa de 2000 m² et bientôt 25 chambres et suites supplémentaires. Le Domaine de Verchant poursuit son évolution dans l’hôtellerie de luxe.



Marcelle, le Restaurant gastronomique du Domaine, dirigé par le chef Alexandre Caillaud, vit une transformation majeure. Au printemps 2025 le nouveau restaurant gastronomique Marcelle ouvrira dans un nouvel écrin consolidant la volonté du restaurant de décrocher sa première étoile au guide Michelin.




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4 offres à pourvoir

  •  
  • Chef de Rang - Restaurant Bistronomique La Plage (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Les compétences : Anglais : Maîtrise correcte | Sens de la relation client |
    Logement : Hébergement possible pendant la période d’essai
     
  •  
  • Chef(fe) Pâtissier(e) (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Cadre
    Les compétences : Anglais : Maîtrise correcte | Sens de la relation client |
    Logement : Hébergement possible pendant la période d’essai
     
  •  
  • Chef(fe) Sommelier(e) (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Cadre
    Les compétences : Anglais : Maîtrise correcte | Sens de la relation client |
    Logement : Hébergement possible pendant la période d’essai
     
  •  
  • Responsable de restaurant (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Cadre
    Les compétences : Anglais : Maîtrise correcte | Sens de la relation client |
    Logement : Hébergement possible pendant la période d’essai.
     
    • Domaine de Verchant

    • Nombre de chambres et suites : 26
      Site internet
    • Membre de Relais et Châteaux

    https://fr.linkedin.com/company/domaine-de-verchant  https://www.facebook.com/DomainedeVerchant  https://www.instagram.com/domainedeverchant_official/?hl=fr  https://www.youtube.com/channel/UCOCuixk5KWX2JehGDVvzQVw  

    Adresse :
    1 boulevard Philippe Lamour
    34170 Castelnau le Lez
    France






    Galerie photos et vidéos






     


    Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

    Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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